Campo del Monte
Agriturismo ed Enoturismo
La Cantina Campo del Monte con l'omonimo Agriturismo si trova lungo la strada 'Terre del Vino di Arezzo' nel Valdarno Superiore ad un'altitudine media di 300 m s.l.m.
La fattoria è a un’ora di distanza di viaggio dal centro di Firenze e di Siena ed a circa 20 min. dal centro di Arezzo e dal Casentino. La zona è di interesse artistico e paesaggistico, con chiese e ponti romanici, paesi medievali immersi nel verde e costeggiati da balze.
Si dice che questo paesaggio è rappresentato nelle opere pittoriche di Piero della Francesca e Leonardo da Vinci.
Nel 1978 la famiglia Mantellini ha creato la fattoria “ Campo del Monte ”, ampliandola nel corso degli anni fino ad estenderla attualmente a trenta ettari.
Oggi nell'azienda è praticata attività di viticoltura ed olivicoltura e vi sono impiantati rispettivamente vigneti per una superficie di 9 ettari ed oliveti per circa 3,30 ettari. Il resto della superficie è coltivato a noccioli e a bosco ceduo.
Le tecniche culturali adottate in passato osservavano il metodo dell’agricoltura integrata eco-compatibile mentre oggi l’azienda è vocata interamente al biologico.
Le sue produzioni di qualità sono l’olio extravergine di oliva e i vini tra i quali si evidenziano la Malvasia Bianca Lunga del Chianti, il Chianti Riserva e ISEI: un supertuscany di grande livello.
L’azienda produce anche il Vin Santo “Il Conio” che è stato riconosciuto come uno dei migliori vini dolci del mondo.
Nel corso degli anni i vini dell’azienda hanno ricevuto riconoscimenti al concorso internazionale di Vinitaly, tra cui una Gran Medaglia d’Oro alle Selezioni dei Vini di Toscana ed al Merano Wine Festival. I vini sono inoltre menzionati in varie guide tra cui la Guida dei vini di Veronelli, Luca Maroni ed altre. I vini hanno ottenuto recensioni importanti su quotidiani di livello nazionale, tra cui spicca Il Sole 24 Ore.
Il territorio
L'azienda è immersa nel verde i vigneti sono protetti da boschi di quercia e pino. L'azienda si trova alle pendici del Pratomagno sulla riva destra del fiume Arno. Il Pratomagno la protegge dai freddi venti di grecale mentre a ovest i monti del Chianti la proteggono dai venti umidi occidentali. I pianali alti del Valdarno di Sopra permettono di avere forti escursioni termiche durante il mese di settembre, le temperature minime giornaliere si attestano tra gli 8-12 gradi mentre le massime toccano i 32-35 gradi, questo favorisce la maturazione polifenolica dei vini, un rischio ridotto di muffe sulle uve. Il terreno è franco limoso privo di scheletro, ricco di magnesio.
I terreni argillosi e franco limosi stratificati tra ciottolati, si sono formati ed evoluti da circa 3 milioni di anni. L'aspetto attuale del Valdarno di Sopra ha circa 100.000 anni di vita. Rimandiamo a questo link estremamente interessante per una breve storia geologica https://www.lamiabellatoscana.it/2017/11/quando-il-valdarno-era-un-lago.html.
Il clima è caratterizzato da un clima invernale continentale abbastanza rigido e un clima estivo caldo e secco. Piove sopratutto tra novembre e dicembre e tra aprile e maggio.
La cantina
Cantina tradizionale toscana, situata nella sede aziendale, le operazioni sono fatte e dirette dai proprietari.
La cantina è caratterizzata da botti in cemento vetrificato e botti in acciaio inox. Per l'affinamento utilizziamo barrique francesi e caratelli toscani. La cantina è dotata di pompe a girante in gomma ed a pistoni. Le pressatura è svolta da presse pneumatiche a gabbia chiusa. Per la deraspatura è dotata di una pigia deraspatrice di alta qualità.
Premi e riconoscimenti
Contatti
EREDI BENITO MANTELLINI AZ. AGRARIA S.S.via comugni 51
52028 terranuova bracciolini (AR)
Tel.: 3381895562
Email : segreteria@campodelmonte.it
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