La storia dell'azienda Allegrini parte da molto lontano. Documenti notarili attestano che la famiglia Allegrini , oggi tra i produttori di vino più noti, ricopriva un ruolo preminente nella comunità locale e la annoverano tra le famiglie di proprietari terrieri più importanti, da sempre legata al lavoro agricolo ed alla valorizzazione della tradizione contadina.

E' con Giovanni Allegrini che inizia ufficialmente quel percorso che farà di questa azienda della Valpolicella, uno dei grandi nomi del vino italiano

La valorizzazione del territorio e la gestione lungimirante e ambiziosa del lavoro in vigna, dopo la sua prematura scomparsa nel 1983, è stata brillantemente portata avanti e innovata dai figli Franco e Marilisa che, giovanissimi, sono riusciti ad affrontare un momento non semplice trasformandolo in un'opportunità straordinaria e di successo mondiale.

La famiglia Allegrini è radicata da secoli nel cuore della Valpolicella, terra dell'Amarone, ma anche di vini rossi importanti, nati da vitigni internazionali, e del Soave. L'attività della cantina Allegrini è stata fondamentale per la valorizzazione e il successo dei vini della Valpolicella in tutto il mondo, ricevendo grandissime soddisfazioni.

I vini di Allegrini nascono dagli oltre 100 ettari di proprietà , sparsi nelle più prestigiose aree collinari della Valpolicella, tra cui spicca quella di Villa Caravena: un anfiteatro di vigne di Corvina a 500 metri di quota. In cantina , Franco ha coraggiosamente introdotto l'uso della barrique affianco alle tradizionali botti ed ha affinato la tecnica del Ripasso utilizzando una percentuale di uve appassite. La sua è una gamma irrinunciabile di vini dallo stile inconfondibile, classici, impeccabili e moderni. Frutti prestigiosi e ambiti di una terra fertile e vocata, ma anche di un nome storico e rappresentativo, di chi il vino lo sa fare da secoli.