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Trinità

Montepulciano d'Abruzzo DOC 2005

Marchesi dè Cordano

Il Montepulciano Doc Trinità dei Marchesi dè Cordano conquista per la sua semplicità. Frutto di esperienza e passione questo vino è profondo e attraente. I 12 mesi in barrique gli garantiscono la qualità senza togliere nulla però alla faciliza della sua bevuta. E' un vino che si fa amare.

CARATTERISTICHE
Tipo
Fermo
Sottotipo
Rosso
Disciplinare
Montepulciano d'Abruzzo
Denominazione
DOC
Annata
2005
Nazione di produzione
Italia
Regione di produzione
Abruzzo
Localizzazione
Loreto Aprutino
Vitigno
Montepulciano Abruzzo 100%
Gradazione
14.00 % vol.
Formato
Standard (0.75 lt)
 
LA DESCRIZIONE DEL SOMMELIER
Colore
Rosso rubino
Gusto
Caldo, di corpo, abbastanza morbido e giustamente tannico. Lunga persistenza aromatica e grande eleganza
Profumo
Intenso e complesso, frutta rossa matura anche sotto spirito e sentori terziari di pepe verde, caffè, liquirizia e noce moscata
Abbinamenti
Secondi piatti di carni rosse brasato, secondi piatti di carni rosse arrosto, formaggi aromatizzati
Temperatura di servizio
18°-20° C
 
DATI DI PRODUZIONE
Esposizione
Sud-Est
Altitudine
306 m
Allevamento
Tendone
Densità impianto
1.660 ceppi per ettaro
Resa per ettaro
3 kg per ceppo
Epoca vendemmia
Dal 25 ottobre al 5 novembre
Vinificazione
Permanenza di 18 giorni su bucce con rimontaggi all'aria
Maturazione
Decantazione statica in botte grande. Il vino viene messo ad affinare per 12 mesi in barriques
Affinamento
12 mesi in bottiglia