Genera pdf LinkedIn Pinterest

Brut Premier

Champagne AOC 2013

Louis Roederer

Brut Premier Aoc unisce i vini vinificati in fusti di rovere dei tre vitigni della Champagne, provenienti da diversi cru selezionati da Louis Roederer. Viene fatto invecchiare per 3 anni in cantina e riposare almeno 6 mesi dopo lo sboccamento.

Punto di equilibrio tra giovinezza e maturità, tra seduzione e carattere, tra freschezza e vinosità, Brut Premier è un vino di assemblaggio ampio e strutturato, elegante ed energico, incredibilmente vibrante. La sua trama strutturata, la sua ricchezza e persistenza sono decisamente vinose. Completo, complesso, moderno e possente al tempo stesso, rimane pur sempre un grande classico.

CARATTERISTICHE
Tipo
Champagne
Sottotipo
Blanc de Blancs
Disciplinare
Champagne
Denominazione
AOC
Annata
2013
Nazione di produzione
Francia
Regione di produzione
Champagne
Localizzazione
Reims
Vitigno
Chardonnay 40% ;Pinot Nero 40% ;Pinot Meunier 20%
Gradazione
12.50 % vol.
Formato
Standard (0.75 lt)
 
LA DESCRIZIONE DEL SOMMELIER
Colore
Oro pallido con perlage fine e persistente
Gusto
In bocca sentori di pane tostato, briosciato, vaniglia, lungo e persistente con grande struttura e armonia
Profumo
Al naso profumi di frutta fresca
Abbinamenti
Antipasti di pesce, antipasti di crostacei, minestre di pesce, minestre di crostacei, zuppe di crostacei, zuppe di pesce, primi con pesce, primi con crostacei, secondi piatti di pesce, secondi piatti di crostacei
Temperatura di servizio
9°-11°C
 
DATI DI PRODUZIONE
Vinificazione
Champagne prodotto con Metodo Champenoise, chiamato Metodo Classico in Italia, con rifermentazione in bottiglia
Maturazione
Per 3 anni in cantina e per ulteriori 6 mesi in bottiglia dopo lo sboccamento