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Brut

AOC 2012

Laurent Perrier

Lo Champagne Brut Laurent Perrier Aoc è il vino più rappresentativo dello stile inconfondibile della Maison, lo champagne che racchiude e sintetizza le qualità essenziali del nome Laurent Perrier: finezza, potenza, freschezza ed eleganza. Unico questo champagne della Maison secolare di Francia.

CARATTERISTICHE
Tipo
Champagne
Sottotipo
Blanc de Blancs
Denominazione
AOC
Annata
2012
Nazione di produzione
Francia
Regione di produzione
Champagne
Vitigno
Chardonnay 50% ;Pinot Nero 35% ;Pinot Meunier 15%
Gradazione
12.00 % vol.
Formato
Standard (0.75 lt)
 
LA DESCRIZIONE DEL SOMMELIER
Colore
Una carnagione fresca e delicata. Il Laurent-Perrier Brut avanza con discrezione in un oro pallido che mette in mostra le sue bollicine fini e persistenti
Gusto
La flessibilità, la finezza e la freschezza donano un notevole equilibrio donando sapori in continuo rinnovamento. Buona lunghezza in finale
Profumo
Un naso delicato, freschezza equilibrata. Note floreali e la luce come la traccia di un profumo nell'aria si mescolano in una deliziosa armonia. L'eleganza si sviluppa a poco a poco, mescolandosi con note di agrumi e frutti bianchi
Abbinamenti
Primi con pesce, frutti di mare, crostacei, secondi piatti di carni bianche
Temperatura di servizio
8° - 10° C
 
PREMI E RICONOSCIMENTI
Wine Spectator
91
 
DATI DI PRODUZIONE
Tipo raccolta
Manuale
Affinamento
Almeno tre anni in bottiglia