Genera pdf LinkedIn Pinterest

Bellovedere

Montepulciano d'Abruzzo DOC 2013

Fattoria La Valentina

Il vino Bellovedere è una Riserva di Montepulciano d'Abruzzo DOC Terre dei Vestini vinificato per la prima volta nell'anno 2000 dalla cantina Fattoria La Valentina di Spoltore, in provincia di Pescara. Proviene da vitigni di Montepulciano d'Abruzzo di oltre quaranta anni ed è realizzato in purezza. Bellovedere appartiene al gruppo di prodotti "Linea Terroir" della prestigiosa cantina Pescarese che propone sul mercato internazionale esclusivamente vini di qualità. Al Bellovedere, come alle altre etichette nel catalogo de La Valentina, la critica più autorevole ha attribuito numerosi riconoscimenti e premi per le diverse annate di produzione.

CARATTERISTICHE
Tipo
Fermo
Sottotipo
Rosso
Disciplinare
Montepulciano d'Abruzzo
Denominazione
DOC
Annata
2013
Classificazione
Riserva
Nazione di produzione
Italia
Regione di produzione
Abruzzo
Localizzazione
Spoltore
Vitigno
Montepulciano 100%
Specificazione
Terre dei Vestini
Gradazione
14.00 % vol.
Formato
Standard (0.75 lt)
 
LA DESCRIZIONE DEL SOMMELIER
Colore
Colore rubino scuro con sfumature di inchiostro viola.
Gusto
In bocca esplode il suo carattere maestoso e insieme denso ma fresco, caratterizzato da tannini nobili e potenti. Il finale e lungo e pulito con una dotazione di mineralità che ne esalta le caratteristiche di vivacità, potenza e pulizia.
Profumo
Il bouquet evidenzia aromi e sapori di prugna scura, nettare di mora, erbe aromatiche e una traccia di profumo di violetta, arricchite da note di caffè e cacao.
Abbinamenti
Secondi piatti di carni rosse brasato, secondi piatti di carni rosse stufato, secondi piatti di selvaggina, formaggi stagionati
Temperatura di servizio
16/18 gradi
 
PREMI E RICONOSCIMENTI
Bibenda
 
Vitæ AIS
 
Wine Spectator
91
James Suckling
93
I vini di Veronelli
 
 
DATI DI PRODUZIONE
Esposizione
Sud-Est
Altitudine
150 m
Tipologia terreno
Argilloso di medio impasto con scheletro
Allevamento
Pergola abruzzese
Densità impianto
1600
Età ceppi
41
Resa per ettaro
50 qli
Epoca vendemmia
Meta ottobre
Tipo raccolta
Manuale
Metodi di difesa
Sostenibile
Vinificazione
In legno
Maturazione
Barriques botti e cemento per 18 mesi
Affinamento
Bottiglia per un anno