Il Pecorino Vino Spumante Brut della Cantina San Giacomo è uno di quei vini da “un bicchiere tira l'altro”, come è stato scritto su “Sommelier Italiano”. La scelta di vinificare uno spumante si è dimostrata vincente nel mercato e nel gusto, avendo incontrato soprattutto l'approvazione dei giovani. Perfetto per un aperitivo o a tutto pasto, ma sempre in compagnia, questo spumante abruzzese regala freschezza e pienezza. Una briosità dei sensi che, in estate, è sollecitata perfettamente dall'abbinamento con la frutta, in particolare fragole, ma che ben si adatta ad essere apprezzato anche durante le stagioni più fredde. Il Pecorino Spumante Brut San Giacomo, infatti, mantiene salda quella mitezza che gli permette di essere perfetto in ogni occasione.