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Casino Murri

Montepulciano d'Abruzzo DOC 2014

Cantina San Giacomo

Il vino Casino Murri 14 Montepulciano d'Abruzzo Doc è il prodotto di San Giacomo più rappresentativo per territorialità e tradizione. La bacca rossa è infatti il vitigno autoctono per antonomasia di questa regione e nella cantina dell'azienda che si affaccia sulla meravigliosa costa dei Trabocchi viene vinificato artigianalmente, in piccole quantità, soltanto nelle annate che garantiscono la qualità desiderata. Una grande vocazione all'invecchiamento rende ogni millesimo differente dall'altro, seguendo di ognuno le peculiarità. Questo rosso profondo e corposo non subisce una filtrazione spinta, pertanto può presentare un naturale deposito, testimone di quell'artigianalità che ne fa un prodotto d'eccellenza.

CARATTERISTICHE
Tipo
Fermo
Sottotipo
Rosso
Disciplinare
Montepulciano d'Abruzzo
Denominazione
DOC
Annata
2014
Nazione di produzione
Italia
Regione di produzione
Abruzzo
Localizzazione
Rocca San Giovanni (CH)
Certificazione
Convenzionale
Vitigno
Montepulciano d'Abruzzo 100%
Gradazione
14.00 % vol.
Formato
Standard (0.75 lt)
 
LA DESCRIZIONE DEL SOMMELIER
Colore
Rosso rubino carico e riflessi granati
Gusto
Di grande corpo e rotondità, notevolmente morbido, presenta un finale persistente e piacevole.
Profumo
Intenso e complesso, dai sentori di ciliegia matura, con note speziate.
Abbinamenti
Secondi piatti di carni rosse, secondi piatti di selvaggina, formaggi stagionati
Temperatura di servizio
16/18 gradi C.
 
PREMI E RICONOSCIMENTI
Gambero Rosso
 
Selezione del Sindaco
Medaglia d'argento
Gambero Rosso
Oscar Berebene
Touring Club
ViniBuoni d'Italia
Le Guide de l'Espresso
I Vini d'Italia
 
DATI DI PRODUZIONE
Esposizione
Sud-Ovest
Altitudine
150 - 300 mt slm m
Tipologia terreno
Terreni profondi di medio impasto limoso-argillosi nella fascia collinare medio adriatica.
Allevamento
Pergola e Pergoletta Abruzzese
Densità impianto
Ceppi/Ha. 1.600 pergola, 3.200 pergoletta
Resa per ettaro
100 hl/Ha
Epoca vendemmia
Seconda e terza decade di ottobre
Tipo raccolta
A mano
Vinificazione
Lunga fermentazione sulle bucce, a temperatura controllata
Maturazione
Decantazione in serbatoi di acciaio inox
Affinamento
In Barrique e Tonneaux di rovere per 16 - 18 mesi prima dell'imbottigliamento