Casino Murri
Terre di Chieti IGT 2016
Cantina San Giacomo
Il vino Casino Murri "14" Pecorino Terre di Chieti Igt della Cantina San Giacomo è forse il bianco più rappresentativo dell'azienda, i cui vigneti di produzione godono della brezza marina della Costa dei Trabocchi. La scelta di puntare soprattutto sui vitigni autoctoni fanno di San Giacomo un punto di riferimento per l'enologia regionale e il Pecorino, in questo senso, ne è sicuramente un importante rappresentante. Il gusto deciso e minerale che riporta nel calice le peculiarità del territorio, fanno di questo Pecorino un vino strutturato e durevole. Proprio per la volontà di garantirne la qualità, viene vinificato soltanto nelle annate migliori, quando cioè i giorni di esposizione solare e le temperature permettono di ottenere mosti di alta gradazione.