Il Feuduccio
STORIA
La tenuta Il Feuduccio di S. Maria d’Orni è ad Orsogna, nel cuore del Parco Territoriale dell’Annunziata, in una splendida zona collinosa di antica vocazione vinicola che si estende dalle falde del monte Majella al mare Adriatico.
I Vini Feuduccio sono il frutto di questo territorio incontaminato e dal microclima unico, e con le loro peculiarità lo raccontano intensamente.
Tornare qui, nella sua terra d’origine, era il sogno che accompagnava Gaetano Lamaletto e sua moglie Maria, mentre lasciavano l’Abruzzo per cercare fortuna in Venezuela. E così, quarant'anni dopo, Gaetano realizza Il Feuduccio : un incontro tra generazioni, oggi portato orgogliosamente avanti dal figlio Camillo e dal nipote Gaetano.
Circondata da vigneti e uliveti, la suggestiva cantina è incastonata nella roccia e si articola su cinque livelli, in ambienti a costante controllo di temperatura, umidità e ricambio d’aria.
Le Linee Feuduccio e Fonte Venna, le Riserve Margae, Ursonia e Yare, gli Spumanti Pecorino Brut e Rosè Brut, il Passito e l’Olio Extravergine di Oliva danno vita ad una proposta varia e intesa a soddisfare i palati più diversi, in tutto il mondo.
FILOSOFIA
All’ombra delle vigne il nostro pensiero vive sereno.
Il profumo ed il sapore del frutto della terra possono diventare eterni quando la nostra memoria ne custodisce il valore; nella nostra famiglia ogni istante della vita ha il suo colore e il suo sapore; e quando cerco l’origine della nostra serenità, mi ritrovo sempre tra i filari dei miei vigneti, tra le foglie che, mosse dal vento, salutano come se chiamassero le mani dei vendemmiatori. Il vino buono nasce in questi sentieri pieni di vita dove si riesce ad udire il canto dei contadini ed il pizzichio delle cesoie che staccano i grappoli migliori dalla vite e mentre le donne tendono le reti, gli uomini appoggiano le scale e i rami appendono i cesti tessuti da mani sapienti. L'aria è tersa e frizzante...c'è il sapore del pane e dell'olio appena molito.
Gli accenti diventano incandescenti quando si varca la soglia della bottaia. In questo ambiente quasi mistico di luci soffuse, di giusta umidità e con un rigoroso ricambio d’aria, i vini si elevano, alcuni in botti, altri in barriques di rovere francese.
Così in un delicato, materno abbraccio, si sviluppano e maturano profumi, aromi e fragranze che ogni bottiglia, alla luce del sole, racconterà.
E’ il posto dove ritrovuiamo il nostro equilibrio.
E’ “ Il Feuduccio di S. Maria D’Orni”.
Il territorio
Il Paradiso in Abruzzo ha un nome.
E’ in alto, si protende tra distese di vigneti ed uliveti ed ha una vegetazione libera che magnificamente va fino ai piedi dei monti della Maiella prima di perdersi nell’orizzonte del mare Adriatico.
La località è Orsogna, il nome Il Feuduccio.
Qui, coltiviamo rigorosamente varietà autoctone di questo superbo territorio, il Montepulciano d'Abruzzo ed il Pecorino. Il favorevole microclima e la particolare composizione dei terreni rendono i grappoli carichi di profumi e sapori che ritroveremo in ogni bottiglia aperta, bicchiere dopo bicchiere.
QUALITA' ECCELSA
La nostra conduzione agronomica è composta da tecnici specializzati, ma soprattutto è composta da tutte quelle persone che hanno creduto e credono nel nostro progetto qualitativo; e per questo si dedicano e si integrano con passione ed impegno.
Il diradamento effettuato all’ invaiatura, 40-50 giorni prima della raccolta, ci porta ad una ulteriore selezione dei grappoli al fine di ottenere vini D.O.C. ed I.T.G. di qualità eccelsa sia rossi che bianchi. Il Feuduccio ha introdotto sistemi di allevamento innovativi, sostituendli a quelli tradizionali: i primi interventi agronomici per il miglioramento dell’azienda sono stati rivolti alla sostituzione dei vigneti esistenti allevati a tendoni, reimpiantando poi esclusivamente filari con il sistema del cordone speronato bidirezionale e mono-direzionale, con una notevole riduzione di produzione rispetto al precedente sistema di allevamento. Infatti, i numeri di ceppi per ettaro vanno da 3.630 a 5.000 unità, con una resa variabile dai 50 ai 60 quintali per ettaro.
La raccolta dell’uva viene eseguita a mano: i vendemmiatori staccano i grappoli depositandoli in cassette forate, avendo l’accortezza di non schiacciare gli acini. Le cassette piene d’uva vengono trasportate e, manualmente, versate su di un nastro di cernita per completarne il controllo della qualità.
La lavorazione dell’uva, la fermentazione del mosto, la conservazione, l’invecchiamento del vino si svolgono in locali sotterranei a livello -14 metri.
L’invecchiamento del vino avviene in botti e barriques di rovere francese per un periodo che varia tra i dodici ed i diciotto mesi, e la vita media di una barriques è di tre anni. Ogni anno vengono rinnovate del 30%.
Per l’affinamento in bottiglia sono state realizzate una serie di artistiche nicchie; tutti questi ambienti sono sotto il controllo costante di temperatura, umidità e ricambio d’aria.
Contatti
Il Feuduccio di S. Maria D'Orni soc. agricola srlVia Feuduccio, 2
66036 Orsogna (CH)
Tel.: 0871 891646
Email : info@ilfeuduccio.it
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