Dora Sarchese
Una passione lunga tutta la vita
Quando Primo Levi definì l'Abruzzo "forte e gentile" ne coglieva pienamente l'essenza, quella che lega l'abruzzese alla sua terra, capace di essere prodiga di frutti anche lì dove meno sembrerebbe fertile, grazie al lavoro degli uomini che sanno essere simili alle loro zolle, da cui traggono la loro ragione di vita. Dora Sarchese è per questo un'azienda pienamente abruzzese, dove la terra è radice, tradizione, madre, sposa, scelta di vita.
Un'azienda fatta dai numeri
18 ettari di Terreni
fino a 100 mila bottiglie prodotte
10 persone tra addetti collaboratori
4 linee di vini più 1 Riserva
1 cucina "CASADORA" per degustazioni ed eventi
Il territorio
La realtà vitivinicola dell'Abruzzo ha radici molto profonde. I suoi vini, già apprezzati dai Greci e dai Romani, negli ultimi anni hanno assunto un'immagine di successo, un'immagine che si è affermata grazie a nuove filosofie di produzione ed alla sensibile crescita della qualità dei vini.
La provincia di Chieti
La provincia di Chieti produce ogni anno circa tre milioni di quintali di uva da vino, e dopo la provincia di Trapani, è la seconda delle province italiane a maggior produzione vinicola. Da sola rappresenta oltre l'80% della produzione regionale. Nella provincia di Chieti si producono due delle tre DOC dell'Abruzzo: il Montepulciano d'Abruzzo (un importante rosso) e il Trebbiano d'Abruzzo (un bianco di spiccata personalità). Entrambi meritano una particolare attenzione perché raggiungono vette di indiscutibile eccellenza.
Ortona
L'economia agricola ortonese affonda le proprie radici nella sua lunga storia; abbiamo documentazioni che testimoniano il fervore dell’attività vitivinicola in questa parte del territorio sin dai tempi di Gregorio Magno. Non dimentichiamo che Ortona ha sempre riconosciuto il suo porto come fondamentale per il commercio del vino verso Napoli, Roma, Venezia o Ragusa (l’attuale Dubrovnik), tanto da arrivare, nel Medioevo, ad infliggere pesanti sanzioni verso chi tentasse di imbarcare vino che non fosse prodotto nel Comune. Ortona ha sempre fondato gran parte della sua economia sulla produzione e sul commercio di vino. Al largo del porto sono stati ritrovati dei reperti archeologici legati a questo settore, come una piccola brocca del periodo italico ed un’anfora vinaria del periodo Romano, utilizzate per la mescita e il trasporto del nettare degli dei. Ci risulta che nel 1800 erano prodotti circa 80/90mila ettolitri di vino nel solo territorio comunale, quando oggi ne sono 4/500mila: per evitare il surplus di produzione e mantenere alto il prezzo di mercato, solo i residenti di Ortona potevano piantare nuove vigne.
Contatti
Cantina Dora SarcheseContrada Caldari Stazione, 65
Ortona (CH)
Tel.: +39 085 903 1249 Fax: +39 085 903 9972
Email : sarchese.dora@tin.it
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