Amarone della Valpolicella 2015
Amarone della Valpolicella DOCG
Colore rosso granato intenso e impenetrabile. I profumi floreali con note di confettura di frutti rossi, mora, prugna, sono fusi a raffinati accenti speziati di pepe, cacao, caffé e grafite. Al palato risulta riccamente vellutato, morbido, piacevolmente armonico e persistente.
Si consiglia con carne cacciagione e formaggio pecorino stagionato in grotta.
Si consiglia con carne cacciagione e formaggio pecorino stagionato in grotta.
€ 35.00
| Produttore | Cantina Valpantena |
|---|---|
| Denominazione | Amarone della Valpolicella DOCG |
| Vitigno | Corvina, Corvinone, Rondinella |
| Gradazione | 15,0% Vol. |
| Formato | Standard (0.75 lt) |
Descrizione produttore
la Cantina raggruppa oggi circa 250 aziende agricole, che coltivano complessivamente circa 750 ettari di vigneti, compresi in tutte le zone a denominazione di origine controllata del territorio collinare veronese.A queste aziende si sono aggiunte nel luglio del 2003 dopo la fusione con l’oleificio delle Colline Veronesi altre 150 aziende produttrici di olio, dando così vita a una nuova realtà oleovinicola nella Valpantena.
L’impegno e la cura prestati in tutte le fasi della filiera produttiva, dove tradizione e innovazione tecnologica si fondono insieme, hanno portato a un eccellente livello qualitativo, consentendo si sfruttare pienamente tutte le qualità delle uve e delle olive conferite dai propri associati.
I successi ottenuti nei più importanti concorsi enologici internazionali sono il meritato riconoscimento di questa continua ricerca mirata al miglioramento degli standard produttivi e qualitativi.