Valpolicella Superiore 2015
Valpolicella DOC
colore rosso granato. Al naso si apre con sentori di ciliegie e spezie, con rifiniture di tabacco e cacao. Al palato si dimostra ben strutturato e complesso, elegante e vellutato.
Ideale in abbinamento con carni rosse alla brace e arrosti, questo vino è perfetto per accompagnare i formaggi stagionati.
Ideale in abbinamento con carni rosse alla brace e arrosti, questo vino è perfetto per accompagnare i formaggi stagionati.
€ 16.00
| Produttore | Cantina Valpantena |
|---|---|
| Denominazione | Valpolicella DOC |
| Definizioni | Superiore |
| Vitigno | Corvinone 40%, Corvina Veronese 30%, Rondinella 15%, Altri Vitigni 15% |
| Gradazione | 13,5% Vol. |
| Formato | Standard (0.75 lt) |
Descrizione produttore
la Cantina raggruppa oggi circa 250 aziende agricole, che coltivano complessivamente circa 750 ettari di vigneti, compresi in tutte le zone a denominazione di origine controllata del territorio collinare veronese.A queste aziende si sono aggiunte nel luglio del 2003 dopo la fusione con l’oleificio delle Colline Veronesi altre 150 aziende produttrici di olio, dando così vita a una nuova realtà oleovinicola nella Valpantena.
L’impegno e la cura prestati in tutte le fasi della filiera produttiva, dove tradizione e innovazione tecnologica si fondono insieme, hanno portato a un eccellente livello qualitativo, consentendo si sfruttare pienamente tutte le qualità delle uve e delle olive conferite dai propri associati.
I successi ottenuti nei più importanti concorsi enologici internazionali sono il meritato riconoscimento di questa continua ricerca mirata al miglioramento degli standard produttivi e qualitativi.