Il Ginestraio 2016
Costa Toscana IGT
Affinamento parziale 4 mesi di botte.
Colore giallo carico, con riflessi dorati e verdi dalla spiccata brillantezza. Al naso si presenta molto fruttato, con sentori di pesca, albicocca e floreali riconducibili a tiglio ed acacia. Al palato risulta avere un ingresso molto morbido, con buona struttura e medio corpo con un ritorno di note di frutta fresca e legno. Il finale è pulito e, grazie alla particolare freschezza, con una lunga persistenza gustativa.
ABBINAMENTI: Si sposa con pasta in bianco e con sughi leggeri di pomodoro, tartufo bianco di San Miniato, piatti elaborati a base di pesce e formaggi di media stagionatura.
Colore giallo carico, con riflessi dorati e verdi dalla spiccata brillantezza. Al naso si presenta molto fruttato, con sentori di pesca, albicocca e floreali riconducibili a tiglio ed acacia. Al palato risulta avere un ingresso molto morbido, con buona struttura e medio corpo con un ritorno di note di frutta fresca e legno. Il finale è pulito e, grazie alla particolare freschezza, con una lunga persistenza gustativa.
ABBINAMENTI: Si sposa con pasta in bianco e con sughi leggeri di pomodoro, tartufo bianco di San Miniato, piatti elaborati a base di pesce e formaggi di media stagionatura.
€ 30.00
Produttore | Usiglian Del Vescovo |
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Denominazione | Costa Toscana IGT |
Vitigno | Chardonnay, Viognier. |
Gradazione | 13,5% Vol. |
Formato | Standard (0.75 lt) |