Gemola
Colli Euganei DOC 2007
Vignalta
Prendiamo le parole di Guglielmo Stefano per capire il valore di questo Gemola Colli Euganei Doc Vignalta. “Quasi una gemma tra i colli, a mezzodì del Venda, lontana da Este 3 miglia, ricco di vigneti e di ulivi, circondata da prati, è Gemola”. Lo scriveva nel 1845. Quella gemma è fatta di un terreno vulcanico che conferiscono all'uva prodotta dal vigneto di Monte Gemola caratteristiche di unicità.
E' proprio qui che nasce il Gemola di Vignalta. Il vessillo dell'azienda prodotto da uve Merlot con un piccolo apporto di Cabernet Franc che ha già ricevuto i più grandi riconoscimenti.
E' nella cura minuziosa di ogni particolare della sua produzione, dalla raccolta delle uve all'imbottigliamento, che si nasconde il segreto di quello che è decisamente uno dei migliori Merlot italiani che ben figura a livello internazionale.