Genera pdf LinkedIn Pinterest

Vitovska

Venezia Giulia IGT 2013

Skerk

Il vino bianco Vitovska dell'azienda agricola Skerk è un Venezia Giulia Igt prodotto esclusivamente con uve Vitovska, nei pressi di Prepotto. Questo vino si rivela una varietà autoctona, strettamente legata al territorio ed alle tradizioni locali, pressoché sconosciuta nelle altre regioni del Mediterraneo.

CARATTERISTICHE
Tipo
Fermo
Sottotipo
Bianco
Disciplinare
Venezia Giulia
Denominazione
IGT
Annata
2013
Nazione di produzione
Italia
Regione di produzione
Friuli-Venezia Giulia
Localizzazione
Prepotto
Certificazione
Biologico
Vitigno
Vitovska 100%
Gradazione
13.00 % vol.
Formato
Standard (0.75 lt)
 
LA DESCRIZIONE DEL SOMMELIER
Colore
Giallo paglierino
Gusto
Sapore asciutto, con retrogusto di mandorla
Profumo
Profumo di fiori di campo e fieno
Abbinamenti
Primi con pesce, secondi piatti di pesce, secondi piatti di crostacei
Temperatura di servizio
10° - 12° C
 
PREMI E RICONOSCIMENTI
Vitæ AIS
 
 
DATI DI PRODUZIONE
Tipologia terreno
Terreno carsico, sassoso, arido e ricco di calcare e ferro
Maturazione
12 mesi in botte grande