Radice
Lambrusco di Sorbara DOC 2014
Paltrinieri
II Lambrusco di Sorbara Doc Radice dell'azienda Paltrinieri è un esempio raro di territorialità prodotto seguendo il Metodo Charmat o Martinotti, con rifermentazione in autoclave. Esprime al meglio quanto c’è di buono nella zona di Cristo, paese che gli dona i natali.
Alberto Paltrinieri è la terza generazione di questa famiglia di vignaioli che da sempre regala vini purissimi e unici. Decisamente rappresentativi del terroir d'origine. E "Radici" è proprio questo: espressione radicale di ciò che è il Lambrusco in Emilia Romagna. Cioè il territorio stesso.