Genera pdf LinkedIn Pinterest

Godenza

Romagna DOC 2014

Noelia Ricci

La vocazione del terroir della Valle del Rabbi si sente forte e chiara nel Godenza, Romagna Doc di Noelia Ricci. Un cru di Sangiovese elegante, ricco e senza esitazioni.

Noelia Ricci fu colei che, negli anni Settanta, ebbe l’intuizione di reimpiantare il Sangiovese nella proprietà di famiglia, Villa La Pandolfa, nel cuore della valle del Rabbi di Predappio. Noelia Ricci è oggi il nome di un progetto e dell’azienda, dedicata alla sua memoria, che ha scelto di fare del Sangiovese il proprio vino di punta, rispolverando la tradizione ma con un occhio al gusto moderno, come espresso a chiari intenti nella scelta, stilisticamente vincente, di etichette ispirate ad un archivio di immagini di scienze naturali dell’Ottocento ritrovato nella tenuta. Tra queste anche la "scimmia" finita proprio sulla bottiglia del Sangiovese Godenza.

CARATTERISTICHE
Tipo
Fermo
Sottotipo
Rosso
Disciplinare
Romagna
Denominazione
DOC
Annata
2014
Classificazione
Superiore
Nazione di produzione
Italia
Regione di produzione
Emilia-Romagna
Localizzazione
Fiumana di Predappio
Vitigno
Sangiovese 100%
Gradazione
13.00 % vol.
Formato
Standard (0.75 lt)
 
LA DESCRIZIONE DEL SOMMELIER
Colore
Rubino trasparente
Gusto
La beva è piacevole con una frutta rossa polposa, tannini piacevoli e non invadenti. Sul finale note eleganti balsamiche e di pepe nero
Profumo
Si apre al naso in maniera cauta con note floreali e aromatiche, lievi sensazioni speziate, frutti di bosco e sentori tosta
Abbinamenti
Primi con brodo (cappelletti)
Temperatura di servizio
16-18° C
 
PREMI E RICONOSCIMENTI
Gambero Rosso
 
Bibenda
 
Vitæ AIS
 
 
DATI DI PRODUZIONE
Affinamento
8 mesi in acciaio e 6 mesi in bottiglia prima di essere commercializzato