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INCANTO 3 LT

Montepulciano d'Abruzzo DOC

Marramiero

Il vino Inferi della Cantina Marramiero è un Montepulciano d'Abruzzo DOC sottozona Terre dei Vestini che nasce da un vitigno selezionato di notevole elevatura per struttura e corposità.

Un vino distinto e allo stesso tempo carismatico che viene imbottigliato in quantità limitata.

La forza e la schiettezza del suo carattere si accompagnano bene ad una cucina altrettanto saporita e fortemente legata alla territorialità dei prodotti messi in tavola.

Un Montepulciano d'Abruzzo sincero, di quelli che lasciano il segno.

CARATTERISTICHE
Tipo
Fermo
Sottotipo
Rosso
Disciplinare
Montepulciano d'Abruzzo
Denominazione
DOC
Classificazione
Riserva
Nazione di produzione
Italia
Regione di produzione
Abruzzo
Localizzazione
Rosciano
Vitigno
Montepulciano Abruzzo 100%
Gradazione
14.00 % vol.
Formato
Magnum (1.5 lt)
Tipo bottiglia
Bordolese
 
LA DESCRIZIONE DEL SOMMELIER
Colore
Rosso rubino carico con riflessi granata
Gusto
Sapore persistente, caldo, corposo e armonico
Profumo
Profumi intensi e con note di vaniglia, tabacco e liquirizia
Abbinamenti
Primi con funghi e/o tartufo. comunque saporiti, secondi piatti di carni rosse, secondi piatti di selvaggina, formaggi stagionati e salumi
Temperatura di servizio
16 - 18°C
 
PREMI E RICONOSCIMENTI
Vitæ AIS
 
 
DATI DI PRODUZIONE
Esposizione
Sud
Altitudine
260 m m
Tipologia terreno
Medio impasto tendenzialmente argilloso
Allevamento
Guyot
Densità impianto
4000
Età ceppi
40/45
Resa per ettaro
80/100
Epoca vendemmia
Ottobre
Tipo raccolta
Manuale
Metodi di difesa
Sostenibile
Vinificazione
Fermentazione con bucce, lunga macerazione a temperatura da 25 a 30° C. Estrazione integrale del vino con presse soffici
Affinamento
Bottiglia 6 mesi