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DAMA MONTEPULCIANO

Montepulciano d'Abruzzo DOC 2017

Marramiero

Il Vino DAMA Montepulciano d'Abruzzo DOC ha origine da vigneti di diversa esposizione della Cantina Marramiero. È un vino rosso perfettamente bilanciato al naso e alla bocca. Bevendolo si sentono tutte le caratteristiche del Montepulciano, la sua corposità vellutata risalta le componenti fruttate e speziate tipiche di questo Vino. L'ideale è gustarlo con arrosti e carni rosse in umido, ma anche con salumi e formaggi.

CARATTERISTICHE
Tipo
Fermo
Sottotipo
Rosso
Disciplinare
Montepulciano d'Abruzzo
Denominazione
DOC
Annata
2017
Nazione di produzione
Italia
Regione di produzione
Abruzzo
Localizzazione
Rosciano
Vitigno
Montepulciano 100%
Gradazione
13.50 % vol.
Formato
Standard (0.75 lt)
Tipo bottiglia
Bordolese
 
LA DESCRIZIONE DEL SOMMELIER
Colore
Rosso rubino intenso con lievi sfumature granata
Gusto
Ricco armonico e pieno al palato
Profumo
Buona persistenza olfattiva con richiami alla camomilla
Abbinamenti
Secondi piatti di carni rosse arrosto, secondi piatti di carni rosse brasato, antipasti di salumi, antipasti di formaggi, secondi piatti di salumi, formaggi a media stagionatura
Temperatura di servizio
16°/18°
 
DATI DI PRODUZIONE
Esposizione
Sud
Altitudine
260 m
Tipologia terreno
Argilloso
Allevamento
Guyot
Densità impianto
5000
Età ceppi
20/25
Resa per ettaro
140 q.li
Epoca vendemmia
Ottobre
Metodi di difesa
Sostenibile
Vinificazione
Fermentazione in acciaio
Maturazione
Serbatoi d'acciaio per 10 mesi, barriques di secondo, terzo giro per 9/10 mesi
Affinamento
Bottiglia 3 mesi