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Renesio

Roero DOCG 2009

Malvirà

Il Renesio Roero Docg Malvirà è un Nebbiolo 100%. Un vino piemontese di quelli che si fanno ricordare. Vino rosso di grande corpo e intensità cresce da cru di Renesio. L'eleganza stupisce.

CARATTERISTICHE
Tipo
Fermo
Sottotipo
Rosso
Disciplinare
Roero
Denominazione
DOCG
Annata
2009
Classificazione
Riserva
Nazione di produzione
Italia
Regione di produzione
Piemonte
Localizzazione
Renesio
Certificazione
Biologico
Vitigno
Nebbiolo 100%
Gradazione
14.00 % vol.
Formato
Standard (0.75 lt)
 
LA DESCRIZIONE DEL SOMMELIER
Colore
Rosso rubino con riflessi aranciati
Gusto
Potente e complesso, tabacco, spezie dolci, mirtillo e cioccolato
Profumo
Rosa appassita, tabacco, spezie e menta
Abbinamenti
Secondi piatti di carni rosate, secondi piatti di carni rosse, secondi piatti di carni bianche, secondi piatti di selvaggina, formaggi stagionati
Temperatura di servizio
18°-20° C
 
DATI DI PRODUZIONE
Tipologia terreno
Argilloso - calcareo
Epoca vendemmia
Ottobre
Vinificazione
fermentazione completa in acciaio
Affinamento
In fusti di legno per 24 mesi e in bottiglia per 12 mesi