Saint Estèphe Aoc Château Montrose è prodotto sull'eccezionale terroir di questa zona di Bordeaux e vinificato nella cantina del castello dove la Maison sorge. Il San Estèphe de Montrose è il terzo vino della tenuta frutto di una miscela tradizionale di varietà classiche uve bordolesi.

Secondo cru classé nella denominazione Saint-Estèphe del 1855 prende il nome dal colore delle eriche in fiore che coprivano la collina e il terreno circostanti. Il terroir, composto principalmente da ghiaia, è piantato sopratutto a Cabernet Sauvignon. I vini di Château Montrose, questo compreso, sono portavoce di tradizione, abbondanza, densità e rappresentano il perfetto esempio dello stile "classico" dei vini di Saint-Estèphe, intensi, voluminosi e complessi con aromi concentrati di frutta matura, spezie e tabacco.