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La Botte di Gianni

Trebbiano d'Abruzzo DOC 2010

Cantina Masciarelli

Questa de La Botte di Gianni, il Trebbiano d'Abruzzo Doc firmato dalla Cantina Masciarelli, ha una storia particolare.

Qualche anno fa Marina Cvetic Masciarelli, trova in cantina due tonneaux di rovere francese da 700 litri, che erano stati acquistati da Gianni Masciarelli nella sua costante ricerca di un nuovo progetto. Nella vendemmia del 2010, decide con tutta la squadra di vinificare e lasciar affinare per 30 mesi un bianco in una delle botti. Nasce il Trebbiano d'Abruzzo Riserva “La Botte di Gianni”: imbottigliate il giorno del Suo compleanno, le 891 bottiglie numerate rivelano da subito fragranze sorprendenti. Al bianco è seguito il rosso nell'altro tonneau: 869 bottiglie di Montepulciano d'Abruzzo “La Botte di Gianni".

CARATTERISTICHE
Tipo
Fermo
Sottotipo
Bianco
Disciplinare
Trebbiano d'Abruzzo
Denominazione
DOC
Annata
2010
Nazione di produzione
Italia
Regione di produzione
Abruzzo
Localizzazione
S. Martino sulla Marrucina
Vitigno
Trebbiano Abruzzo 100%
Gradazione
14.50 % vol.
Formato
Standard (0.75 lt)
 
LA DESCRIZIONE DEL SOMMELIER
Colore
Alla vista, il vino si presenta color oro luminoso
Gusto
Al palato, si sviluppa con piacevolezza, struttura ed equilibrio. Morbidezza accentuata a cui fa buon contrappeso la freschezza e una grande sapidità. Finale lungo, armonico, su note agrumate e di zafferano
Profumo
Al naso si esprime su sentori di frutta matura, con grande voce floreale, aromi minerali e un richiamo vegetale e di delicate spezie
Abbinamenti
Primi con pesce, secondi piatti di pesce, secondi piatti di crostacei, contorni di verdura
Temperatura di servizio
18°-20° C
 
DATI DI PRODUZIONE
Altitudine
400 mt s.l.m. m
Tipologia terreno
Argilloso mediamente calcareo
Allevamento
Guyot semplice
Densità impianto
8.000 piante per ettaro
Resa per ettaro
80 q.li
Epoca vendemmia
Ultima settimana di Settembre
Vinificazione
Fermentazione in legno da 15 gg. ad un mese circa