Grumello Rocca De Piro
Valtellina Superiore DOCG 2011
ArPePe
Il Valtellina Superiore Docg Grumello Rocca De Piro ArPePe vinifica nelle cantine del Castel Grumello proprietà della famiglia De Piro dal quattordicesimo secolo. E' una fortezza gemina, costituita da due strutture separate, un tempo unite da una cinta muraria che sovrasta l’altura coltivata a Nebbiolo delle Alpi.
Da qui il nome di questo vino, risultato dell’assemblaggio di uve provenienti dai due vigneti di proprietà situati nella zona del Grumello. Nelle annate in cui i tannini poco accentuati suggeriscono un affinamento breve in botte grande, il Valtellina Superiore Grumello Rocca De Piro DOCG sorprende per la velocità con cui acquista bevibilità. E al momento del suo debutto sulle tavole, si presenta sempre puntuale: pronto da bere, ma ottimo anche da conservare in cantina tra le riserve.