Dolce Sinfonia 2011

Descrizione produttore

C'è da inginocchiarsi.
Davanti alle dolci colline di Vallocaia.
Un posto meravigliosamente unico.
Che ci fa sentire in un piccolo paradiso.
Siamo contadini, viticoltori.
Lavoriamo la terra, la vite.
Mestiere nobile e antico.
Ci mettiamo la nostra passione.
Il nostro amore.
Rispettiamo la natura.
La tradizione locale.
Le cose del posto.
Coltiviamo le vigne e i campi con accuratezza.
Senza forzature.
Per produrre solo quello che sono capaci di dare.
In cantina seguiamo gli stessi principi.
In poche parole.
Non tocchiamo i vini …
Così facendo rispecchiano la splendida bellezza dei dintorni.
E l'anima del viticoltore.
Vallocaia non è piccola.
Non è grande.
E' di giusta dimensione. Gestibile.
Fatta di persone.
Che vivono, sono Vallocaia.
E i nostri vini fanno parte della gioia di vivere.