MÜLLER THURGAU 2017
Vigneti delle Dolomiti IGT
Le uve vengono pressate in maniera soffice ed il mosto subisce la chiarifica statica. Successivamente viene fermentato in serbatoi d´acciaio ad una temperatura controllata di 18°C. Il vino poi affina per alcuni mesi sui propri lieviti in contenitori inox.
La descrizione del sommelier
Il Müller Thurgau si presenta in una tenue veste color giallo paglierino e colpisce con la sua aromaticità intrigante, le sue piacevoli note di erbe aromatiche, noce moscata e accenni di albicocca. La freschezza del vino conferisce gioventù e delicata struttura ad ogni sorso. Aperitivo beverino e versatile accompagnamento a piatti leggeri.Abbinamenti
Consigli per l’abbinamento ed il corretto servizio: ben fresco, 10°c
ideale aperitivo, adatto a frutti di mare e a primi piatti freschi e ricchi di sapore
€ 13.00
| Produttore | ELENA WALCH |
|---|---|
| Denominazione | Vigneti delle Dolomiti IGT |
| Vitigno | 100% Müller Thurgau |
| Gradazione | 12,5% Vol. |
| Formato | Standard (0.75 lt) |
Descrizione produttore
IDENTITÀUna storia di successo da molte generazioni
Elena Walch è un’azienda vinicola di spicco dell’Alto Adige a conduzione famigliare, fiore all’occhiello della produzione vinicola italiana e rinomata a livello internazionale.
La filosofia aziendale è strettamente legata al suo terroir: il principio è che i vini debbano essere espressione unica del proprio terreno.I vini si distinguono per carattere, eleganza e spiccata personalità, uniti ad altissima professionalità di realizzazione. Le superbe condizioni climatiche e la posizione eccezionale delle tenute danno vita a vini bianchi freschi e fruttati, così come a vini rossi concentrati e morbidi.