Rosa-ae 2014
Cerasuolo d'Abruzzo DOC
La tradizione abruzzese ha caro questo tipico vino rosato, seducente nel colore e versatile negli abbinamenti. Con grande scrupolosità ne abbiamo prodotto, dalle uve Montepulciano del nostro vigneto di Cocciapazza, una quantità assai limitata.
E’ nella nostra azienda la prima espressione del Montepulciano dell’annata, e il primo indicatore del suo andamento. L’estrema selezione fatta prima in vigna e poi sul tavolo di scelta garantisce al vino buona struttura e maturita’, arricchite da un corredo aromatico fresco e piacevole legato alla fermentazione a bassa temperatura,
a ulteriore dimostrazione della grande flessibilita’ del vitigno Montepulciano.
E’ nella nostra azienda la prima espressione del Montepulciano dell’annata, e il primo indicatore del suo andamento. L’estrema selezione fatta prima in vigna e poi sul tavolo di scelta garantisce al vino buona struttura e maturita’, arricchite da un corredo aromatico fresco e piacevole legato alla fermentazione a bassa temperatura,
a ulteriore dimostrazione della grande flessibilita’ del vitigno Montepulciano.
La descrizione del sommelier
Temperatura e modalità di servizio 13-14°C.Abbinamenti
Antipasti misti all’italiana, primi piatti salsati, zuppe di legumi e cereali, carni bianche ed elaborazioni di pesce. ideale sul brodetto alla vastese.
€ 12.00
| Produttore | Torre Dei Beati |
|---|---|
| Denominazione | Cerasuolo d'Abruzzo DOC |
| Vitigno | Montepulciano d'Abruzzo |
| Gradazione | 14,0% Vol. |
| Formato | Standard (0.75 lt) |