Anarchy - Bianco frizzante

Oro intenso; spuma invitante. Al naso si esprime con sentori di albicocca e agrumi e cenni di miele. Al palato si rivela di ottima freschezza, sapido e di piacevolissima bevibilità
vino naturale, prodotto senza filtrazione e chiarifica, il rifermentato "Wines Of Anarchy" diverte e porta un po' di anarchia nel quotidiano. Da provare!

€ 16.00

Produttore Azienda Agricola Cirelli
Vitigno 100% Trebbiano
Gradazione 10,5% Vol.
Formato Standard (0.75 lt)

Descrizione produttore

L’azienda coltiva e produce nel pieno rispetto dell’agricoltura biologica. La natura detta le regole ed è il principio di ogni attività:
– la rotazione delle coltivazioni, che permette al terreno di riposare e rigenerare le sostanze nutritive;
– la concimazione naturale, che avviene tramite il pascolo degli animali. L’azione degli animali garantisce effetti diserbanti e concimanti senza dover ricorrere ad alcuna sostanza chimica nociva.
Il ciclo di produzione si articola con la semina di grano, orzo, farro ed erba medica per il primo anno. L’anno successivo il terreno viene invece obbligatoriamente coltivato ad ortaggi. Il terzo e il quarto anno si scelgono piante come il girasole, i cui arbusti una volta raccolto il seme vengono interrati marcendo, cedono al terreno preziose sostanze.



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