JANCU 2021
CALABRIA
INDICAZIONE GEOGRAFICA PROTETTA
GRECO BIANCO
ARANCIATO
VIGNETO
Limbadi (loc. S. Andrea) 250 mt s.l.m.
COMPOSIZIONE DEL SUOLO
Terreno sciolto sabbioso con presenza di arenaria
VINIFICAZIONE
Pigiadiraspatura soffice e successiva fermentazione condotta dai lieviti naturalmente presenti sulle uve, segue una macerazione a cappello sommerso per circa 70 giorni. Maturazione in acciaio
Affinamento in bottiglia per 3 mesi
GRADAZIONE ALCOLICA: 12%
INDICAZIONE GEOGRAFICA PROTETTA
GRECO BIANCO
ARANCIATO
VIGNETO
Limbadi (loc. S. Andrea) 250 mt s.l.m.
COMPOSIZIONE DEL SUOLO
Terreno sciolto sabbioso con presenza di arenaria
VINIFICAZIONE
Pigiadiraspatura soffice e successiva fermentazione condotta dai lieviti naturalmente presenti sulle uve, segue una macerazione a cappello sommerso per circa 70 giorni. Maturazione in acciaio
Affinamento in bottiglia per 3 mesi
GRADAZIONE ALCOLICA: 12%
€ 25.00
Produttore | CASA COMERCI |
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Vitigno | GRECO BIANCO |
Gradazione | 12,0% Vol. |
Formato | Standard (0.75 lt) |