GOCCE DI FRISIO 2022
Calabria IGT
Vinificazione e affinamento: pressatura molto soffice, fermentazione a temperatura controllata, macerazione per circa 25 giorni per il merlot e 7 giorni per il gaglioppo. Affinamento per 11 mesi in vasca di acciaio, 6/8 mesi in tonneaux e 3 mesi in bottiglia
Gradazione alcolica: 13,50°/14,50°
Temperatura di servizio: 16/18°C
Caratteristiche organolettiche: rubino intenso con riflessi violacei. Al naso regala profumi di tostatura e spezie, fiori appassiti e frutta rossa in confettura. Al palato è complesso, fine e morbido, lasciando un finale vellutato e gradevole
Abbinamenti gastronomici: ideale con piatti di carne rossa, selvaggina e formaggi stagionati
Gradazione alcolica: 13,50°/14,50°
Temperatura di servizio: 16/18°C
Caratteristiche organolettiche: rubino intenso con riflessi violacei. Al naso regala profumi di tostatura e spezie, fiori appassiti e frutta rossa in confettura. Al palato è complesso, fine e morbido, lasciando un finale vellutato e gradevole
Abbinamenti gastronomici: ideale con piatti di carne rossa, selvaggina e formaggi stagionati
€ 35.00
| Produttore | TERMINE GROSSO |
|---|---|
| Denominazione | Calabria IGT |
| Definizioni | Biologico |
| Vitigno | GAGLIOPPO 80% MERLOT20% |
| Gradazione | 14,5% Vol. |
| Formato | Standard (0.75 lt) |