Castillo Ygay Gran Reserva Rioja Doc 2012
Tempranillo,Mazuelo
Castillo Ygay è un vino lungo e profondo. Di strabiliante complessità, rivela un naso intensamente aromatico ed una consistenza vellutata che accarezza il palato. Un grande "reserva" che esprime forza, un bouquet elegante, intensità fruttata e un equilibrio impeccabile. Fresco, concentrato e con una lunga prospettiva di vita, decenni e decenni. La sua qualità ha un prezzo, ovviamente, ma il piacere è garantito.
Il Castillo Ygay Gran Reserva Especial 2011 è stato prodotto con una miscela di 84% Tempranillo e 16% Mazuelo (Cariñena) da un appezzamento chiamato La Plana piantato nel 1950 a 485 metri di altitudine, il più alto della proprietà Ygay. Le uve sono state raccolte tra il 17 e il 22 settembre, il Mazuelo successivamente, il 28 settembre. I grappoli sono stati diraspati e leggermente pigiati e messi a fermentare in acciaio inox per 11 giorni con continui rimontaggi e follature. Il Tempranillo è maturato per 28 mesi in botti di rovere americano e il Mazuelo per 28 mesi in barrique francesi. Contiene il 14% di alcol e ha un pH di 3,65 con 5,6 grammi di acidità (misurata in acido tartarico per litro). È molto difficile seguire un'annata come la 2010, e il 2011 non è stata un'annata facile; il vino è forse più potente e concentrato ma mantenendo la freschezza, con un élevage più lungo ma molto giovane e vivace, con una struttura e una bocca eleganti, di grande equilibrio ed eleganza. Il vino risulta vivace e sembra impossibile che sia rimasto in bottiglia per più di sei anni. Ha il profilo classico con l'effetto delle botti di rovere americano, della scatola di sigari, del legno di cedro, delle spezie dolci: aromatiche, inebrianti, complesse. Questo dovrebbe invecchiare molto lentamente e per molto tempo. 131.668 bottiglie prodotte. È stato imbottigliato a febbraio 2016. Non verrà prodotta nessuna 2013, 2014 o 2015. Hanno un 2012 e salteranno da quello al 2016. Il 2012 uscirà alla fine del 2023 o all'inizio del 2024 e il 2016 nel 2027 o 2028. Incrociamo le dita...
Il Castillo Ygay Gran Reserva Especial 2011 è stato prodotto con una miscela di 84% Tempranillo e 16% Mazuelo (Cariñena) da un appezzamento chiamato La Plana piantato nel 1950 a 485 metri di altitudine, il più alto della proprietà Ygay. Le uve sono state raccolte tra il 17 e il 22 settembre, il Mazuelo successivamente, il 28 settembre. I grappoli sono stati diraspati e leggermente pigiati e messi a fermentare in acciaio inox per 11 giorni con continui rimontaggi e follature. Il Tempranillo è maturato per 28 mesi in botti di rovere americano e il Mazuelo per 28 mesi in barrique francesi. Contiene il 14% di alcol e ha un pH di 3,65 con 5,6 grammi di acidità (misurata in acido tartarico per litro). È molto difficile seguire un'annata come la 2010, e il 2011 non è stata un'annata facile; il vino è forse più potente e concentrato ma mantenendo la freschezza, con un élevage più lungo ma molto giovane e vivace, con una struttura e una bocca eleganti, di grande equilibrio ed eleganza. Il vino risulta vivace e sembra impossibile che sia rimasto in bottiglia per più di sei anni. Ha il profilo classico con l'effetto delle botti di rovere americano, della scatola di sigari, del legno di cedro, delle spezie dolci: aromatiche, inebrianti, complesse. Questo dovrebbe invecchiare molto lentamente e per molto tempo. 131.668 bottiglie prodotte. È stato imbottigliato a febbraio 2016. Non verrà prodotta nessuna 2013, 2014 o 2015. Hanno un 2012 e salteranno da quello al 2016. Il 2012 uscirà alla fine del 2023 o all'inizio del 2024 e il 2016 nel 2027 o 2028. Incrociamo le dita...
La descrizione del sommelier
Colore Rosso amarena Fragranza Intenso / Frutti a bacca rossa / Fiori / Tartufo / Incenso / Spezie Palato Vellutato / Strutturato / Elegante / EquilibratoAbbinamenti
Costata / funghi / piatti tartufati / selvaggina al forno
€ 450.00
| Produttore | Marques de Murrieta |
|---|---|
| Denominazione | Tempranillo,Mazuelo |
| Vitigno | 84% Tempranillo16% Mazuelo |
| Gradazione | 14,0% Vol. |
| Formato | Standard (0.75 lt) |
Premi e riconoscimenti
97 pt Robert ParkerDescrizione produttore
Una historia que se escribe cada día en familiaEl origen de la bodega Marqués de Murrieta es también el origen del Rioja. Don Luciano Murrieta, aplicando las técnicas aprendidas en Burdeos, elaboró el primer vino de Rioja en 1852, con la intención de perdurar en el tiempo.
Don Luciano tuvo claro desde el principio, que un vino con la calidad de Rioja y un buen envejecimiento, tendría la capacidad de exportarse fuera de España. Por eso, no dudó en enviar a países como México y Cuba aquella mítica añada de 1852, convirtiéndose también en el primer Rioja exportado.
En el Castillo de Ygay, los materiales nobles y las últimas tecnologías se funden en una perfecta unión, convirtiendo el edificio industrial más antiguo de Europa en un referente de modernidad y equilibrio.
Gracias a su importancia histórica para el mundo del vino, su patrimonio y la arquitectura del propio edificio, el Castillo de Ygay y por lo tanto la sede de Marqués de Murrieta fue declarada museo en el año 2019.
Desde 1983, la Familia Cebrián-Sagarriga se encuentra al frente de Marqués de Murrieta Estates & Wines, una familia educada en el buen hacer y en el esfuerzo diario. Unos hermanos con corazón gallego que día tras día recuerdan con cariño y gratitud a sus padres:
“Nuestros padres iniciaron un gran proyecto empresarial y familiar que hoy intentamos continuar con su misma fuerza e ilusión. Nos transmitieron el valor de la familia, nos enseñaron a sonreír diariamente al esfuerzo y el sentido del sacrificio. Nos transmitieron la necesidad de respetar y ser fieles a nuestro pasado sin desatender nuestro futuro, siempre mirando hacia delante. Nos regalaron su fe, su confianza, su amor por la vida y por quienes nos rodean, sus ganas de dar siempre. En definitiva, su entrañable forma de vivir”.Vicente Dalmau Cebrián-Sagarriga, Conde de Creixell.