Monasterio de Yuso Reserva Roja Doc 2016
(Garnatxa,Tempranillo)
La capsula del nostro Monastero Yuso Crianza è decorata con le Glosse Emilianense. È il primo testo scritto in spagnolo (X secolo), ritrovato nella biblioteca del Monastero di Yuso (Patrimonio dell'Umanità).
Parole antiche come la tradizione dei vini, che mostrano perfettamente il carattere di La Rioja.
Crianza
12 meses en barricas de roble americano en nuestros calados, a temperatura y humedad constantes, donde el vino adquiere matices que lo complementan.
Parole antiche come la tradizione dei vini, che mostrano perfettamente il carattere di La Rioja.
Crianza
12 meses en barricas de roble americano en nuestros calados, a temperatura y humedad constantes, donde el vino adquiere matices que lo complementan.
La descrizione del sommelier
Colore: Rosso ciliegia intenso, vivace e brillante, caratteristico di questa terra. Aroma: È un vino che offre una sensazione molto piacevole al naso, in cui risalta la composta di frutti di bosco, dall'aroma dolce e attraente. Gusto: In bocca si vede un'esplosione di frutta all'ingresso, che lo rende molto succoso e nel suo percorso è molto setoso, con un grande equilibrio tra il frutto e le sfumature del legno. Il finale è molto caldo, con un retrogusto lungo e piacevole. Contiene solfiti.
€ 45.00
| Produttore | DAVID MORENO |
|---|---|
| Denominazione | (Garnatxa,Tempranillo) |
| Vitigno | Garnacha,Tempranillo |
| Gradazione | 14,0% Vol. |
| Formato | Standard (0.75 lt) |
Descrizione produttore
El SUEÑODavid Moreno decide dejar su puesto de Ingeniero Técnico en Barcelona, para volver a su pueblo, y poner en práctica los conocimientos vitivinícolas que su abuelo y su padre le habían transmitido y hacer realidad su SUEÑO de ser bodeguero.
CONSTRUCCION DE LA BODEGA
Comienza la construcción de la actual Bodega que se ha ido ampliando muy poco a poco, adaptándose a nuestro crecimiento, a las nuevas tecnologías y a las necesidades de nuestros clientes. Un proyecto, una bodega; en definitiva un sueño al que se le ha ido dando forma poco a poco, con mucho esfuerzo, pero sobre todo con mucha pasión.
LA FILOSOFIA
Estar abierto al público ha sido siempre la filosofía de la Bodega. El término Enoturismo en David Moreno cobra mucho significado pues desde nuestros orígenes se ha aplicado cuando incluso aún este no tenía sentido. Ahora la Bodega es una de las más preparadas de Rioja en este sector.
LOS CALADOS
1991 – 1998 – 2013 son los años en los que nuestros calados han ido viendo la luz. Los calados subterráneos de paredes de arcilla y piedra Don Ponciano (1991), La Gran Cueva (1997) y Abuelo Damián (2013) proporcionan a nuestros vinos las inmejorables condiciones de temperatura y humedad necesarias para su correcto envejecimiento y su posterior conservación en botella. En un rincón de La Gran Cueva encontramos el Santuario Vobiscum, un espacio enrejado que guarda un pequeño lote de barricas del mejor roble francés donde envejece nuestro Vino de Autor. Desde el jardín de los olivos centenarios y la enotienda hasta los calados subterráneos, el paseo por la bodega descubre multitud de rincones que nos hablan de historia, de cultura y de la pasión de David Moreno por el vino.
GEMMA MORENO & PAULA MORENO
De la mano de su padre, su mejor maestro y ejemplo de trabajo y pasión, Gemma y Paula se incorporan a la Bodega. Trabajo que desempeñan simultáneamente con su formación académica continua en diferentes áreas de gestión y enología. Actualmente, las dos, junto con David, dirigen la gestión de la Bodega continuando así el legado familiar y el proyecto que con tanto esfuerzo ha conseguido llegar hasta donde hoy lo conocemos. Una de las Bodegas de Rioja más reconocidas por su desarrollo enoturístico, y que uniendo tradición y vanguardia mantiene su gama de vinos haciéndola crecer con proyectos muy especiales. Pasión y alma se dan la mano uniendo dos generaciones y mucho cariño por el mundo del vino.