Pago Negrelada (Tempranillo) 1999
Vino de la tierra de Castilla y Leon
Pago Negralada nasce da un vigneto di Tempranillo, la più nobile varietà spagnola. Le viti sono state impiantate su terreni con ghiaia profonda e sabbia in superficie, che conferiscono a questo vino un carattere deciso e tannico.
È un vino a lungo termine con un grande potenziale di invecchiamento, proveniente dal passato pronto ad affermarsi nel futuro.
È un vino a lungo termine con un grande potenziale di invecchiamento, proveniente dal passato pronto ad affermarsi nel futuro.
La descrizione del sommelier
VISIVO: Il suo aspetto generale è ancora piuttosto scuro, di colore rosso ciliegia, bordo leggermente brunastro, strato medio-alto e qualcosa di rosso nel bicchiere. OLFATTIVO: Molto buona intensità e complessità, in un primo momento spiccano gli aromi tostati e affumicati, lievi sensazioni di pomodoro sulla pianta, note di oliva, una forte sensazione di maturità, il frutto un po' nascosto, si presenta sotto forma di frutto nero molto maturo insieme a sensazioni speziate e di liquirizia. GUSTO: Molto maturo e setoso, con una leggera sensazione di essiccazione, molto equilibrato, il tannino accarezza il palato, rotondo, di medio corpo e di ottima persistenza. La bottiglia assaggiata sembra aver già perso parte della sua freschezza, è quasi al limite.
€ 150.00
| Produttore | Abadia Retuerta |
|---|---|
| Denominazione | Vino de la tierra de Castilla y Leon |
| Vitigno | Tempranillo |
| Gradazione | 13,0% Vol. |
| Formato | Standard (0.75 lt) |
Descrizione produttore
La rinascita di un vigneto storico e l'eccellenza di una tradizione vinicola, che rimane intatta, sono state le fondamenta della cantina Abadía Retuerta. Ora, con più di 30 anni di storia, dove mani esperte guidano la vigna, vegliano sulla sua cura e producono vini unici, gettando le basi di questo progetto.
Una tradizione enologica lo precede. Alcune terre bagnate dal Duero ottime per la coltivazione della vite, con una visione del futuro e un patto tra natura, cura e tempo fino ad oggi.
Contesto storico
Gli storici confermano che la vite è una coltura che proviene dal Vicino Oriente. La sua introduzione nella Penisola è attribuita ai Romani, che diffusero la vite a nord della penisola, raggiungendo le terre del Duero e, quindi, le terre di Abadía Retuerta all'inizio dell'era cristiana.