Vega-Sicilia - Unico - Ribera del Duero Doc 2002
(Tempranillo, Cabernet Sauvignon) 95pt RP
Il vino simbolo di Vega Sicilia. Di solito viene rilasciato 10 anni dopo la vendemmia, anche se alcuni imbottigliamenti potrebbero non essere rilasciati fino a 15 anni o anche di più.
Preso da alcuni dei vigneti più antichi della Ribera del Duero, il vino è principalmente Tempranillo (circa l'80% ma a seconda dell'annata) e Cabernet Sauvignon (circa il 20%).
Preso da alcuni dei vigneti più antichi della Ribera del Duero, il vino è principalmente Tempranillo (circa l'80% ma a seconda dell'annata) e Cabernet Sauvignon (circa il 20%).
La descrizione del sommelier
sentori di ciliegia fondente, creme de cassis e un tocco di miele e cioccolato fondente fuso. Al palato è di medio corpo con una leggera consistenza granulosa all'ingresso, un accenno di carne cotta che si inflette sugli strati di frutta a bacca scura tostata. È molto armonioso e forse in questo frangente, più spigoloso e grintoso del millenario Unico.
€ 650.00
| Produttore | FINCA VEGA SICILIA |
|---|---|
| Denominazione | (Tempranillo, Cabernet Sauvignon) 95pt RP |
| Vitigno | Tempranillo 80%,Cabernet Sauvignon 20% |
| Gradazione | 14,0% Vol. |
| Formato | Standard (0.75 lt) |
Premi e riconoscimenti
Robert Parker 95 Jancis Robinson 18 Antonio Galloni 92Descrizione produttore
Pintia
Pintia es el tercer proyecto de Vega Sicilia en España. Inició su andadura sobre el año 1995 y, al igual que Alión, se comenzó buscando una región vinícola que pudiera estar a la altura de las expectativas del grupo. Esta búsqueda concluyó en la D.O. Toro, 100 Km. más abajo siguiendo el curso del río Duero. Se empieza adquiriendo diferentes viñedos viejos en la zona y durante varios años se realizan innumerables pruebas. Diferentes pagos, barricas y elaboraciones hasta afinar el proceso que mejor se adaptaba a la variedad Tinta de Toro. Se eligió la localidad de San Román de Hornija para ubicar la futura bodega cuya construcción no se iniciaría hasta el año 2000. Una vendimia meticulosa realizada a mano para seleccionar los mejores racimos de Tinta de Toro. Primero en viñedo y una vez recibida en bodega con una doble selección tanto a nivel de racimo como de uvas. De nuevo nos encontramos con una larga maceración en frío y una fermentación alcohólica y maloláctica en madera, algo que ya es marca de la casa. La crianza durará entre 12 y 15 meses en barricas nuevas, 70% roble francés y 30% roble americano y al menos otro año adicional en botella para que el vino termine de pulirse.