Alión (Tempranillo) 94pt Parker 2002
Ribera del Duero D.O.C.
Innovativo e indipendente, frutto dell'evoluzione di una celebre famiglia di grandi vini.
Riconosciuto, distinto e lodato per l'autenticità del suo temperamento, Alión simboleggia oggi uno spirito universale e lungimirante.
Vino prodotto utilizzando la varietà Tinto Fino. Le uve vengono raccolte a mano in cassette da 12 kg e portate subito in cantina ai tavoli di cernita. La fermentazione avviene in tini di legno a temperatura controllata fino all'ottenimento di una buona struttura polifenolica che fornirà il colore generoso e la struttura decisa che costituiscono parte della personalità di questo vino; e infine l'affinamento tra i 12 ei 14 mesi, a seconda delle caratteristiche dell'annata, viene eseguito per intero in barrique bordolesi nuove di rovere francese. Queste botti, delle principali aziende di Bordeaux, sono un investimento significativo in rovere poiché, vendemmia dopo vendemmia, tutto il vino prodotto ad Alión sarà invecchiato in botti nuove che, dopo che il vino sarà stato travasato per essere imbottigliato, non verrà utilizzato di nuovo dalla cantina.
Una volta tolto dalle botti, il vino resterà nella quiete della bottiglia per non meno di 15 mesi, dove finirà per assemblare tutti gli aromi primari del frutto con le sfumature del suo delicato invecchiamento, risultando in un intenso, vino complesso e carnoso, ma dove l'eleganza è tratto distintivo e segno distintivo dell'azienda.
Riconosciuto, distinto e lodato per l'autenticità del suo temperamento, Alión simboleggia oggi uno spirito universale e lungimirante.
Vino prodotto utilizzando la varietà Tinto Fino. Le uve vengono raccolte a mano in cassette da 12 kg e portate subito in cantina ai tavoli di cernita. La fermentazione avviene in tini di legno a temperatura controllata fino all'ottenimento di una buona struttura polifenolica che fornirà il colore generoso e la struttura decisa che costituiscono parte della personalità di questo vino; e infine l'affinamento tra i 12 ei 14 mesi, a seconda delle caratteristiche dell'annata, viene eseguito per intero in barrique bordolesi nuove di rovere francese. Queste botti, delle principali aziende di Bordeaux, sono un investimento significativo in rovere poiché, vendemmia dopo vendemmia, tutto il vino prodotto ad Alión sarà invecchiato in botti nuove che, dopo che il vino sarà stato travasato per essere imbottigliato, non verrà utilizzato di nuovo dalla cantina.
Una volta tolto dalle botti, il vino resterà nella quiete della bottiglia per non meno di 15 mesi, dove finirà per assemblare tutti gli aromi primari del frutto con le sfumature del suo delicato invecchiamento, risultando in un intenso, vino complesso e carnoso, ma dove l'eleganza è tratto distintivo e segno distintivo dell'azienda.
La descrizione del sommelier
quercia vaniglia mora cuoio tabacco prugna frutta nera cioccolato ciliegia fumo frutta scura liquirizia caffè terroso frutta rossa cedro amarena ribes nero pepe mirtillo cassis lampone
€ 220.00
| Produttore | FINCA VEGA SICILIA |
|---|---|
| Denominazione | Ribera del Duero D.O.C. |
| Vitigno | Tempranillo |
| Gradazione | 14,0% Vol. |
| Formato | Standard (0.75 lt) |
Premi e riconoscimenti
94/100 points, Robert ParkerDescrizione produttore
Pintia
Pintia es el tercer proyecto de Vega Sicilia en España. Inició su andadura sobre el año 1995 y, al igual que Alión, se comenzó buscando una región vinícola que pudiera estar a la altura de las expectativas del grupo. Esta búsqueda concluyó en la D.O. Toro, 100 Km. más abajo siguiendo el curso del río Duero. Se empieza adquiriendo diferentes viñedos viejos en la zona y durante varios años se realizan innumerables pruebas. Diferentes pagos, barricas y elaboraciones hasta afinar el proceso que mejor se adaptaba a la variedad Tinta de Toro. Se eligió la localidad de San Román de Hornija para ubicar la futura bodega cuya construcción no se iniciaría hasta el año 2000. Una vendimia meticulosa realizada a mano para seleccionar los mejores racimos de Tinta de Toro. Primero en viñedo y una vez recibida en bodega con una doble selección tanto a nivel de racimo como de uvas. De nuevo nos encontramos con una larga maceración en frío y una fermentación alcohólica y maloláctica en madera, algo que ya es marca de la casa. La crianza durará entre 12 y 15 meses en barricas nuevas, 70% roble francés y 30% roble americano y al menos otro año adicional en botella para que el vino termine de pulirse.