Marchese di Villamarina (Cabernet Sauv) 1997
Alghero DOC
ul finire dell’autunno il vino accede alla fase di prima maturazione in “carati” bordolesi di rovere di Tronçais, per un periodo di circa 14 mesi, successivamente viene collocato in botti tradizionali di maggior ca-pacità per ulteriori 12 mesi. Dopo la messa in bottiglia è previsto un periodo di finale affinamento in buie cantine alla temperatura di 16°C per almeno altri 18 mesi.
La descrizione del sommelier
Dal colore rosso rubino; ha profumo intenso e persistente con piacevoli note di frutti rossi ben armonizzato con gradevoli tonalità vanigliate e primi sentori di speziato. Nel vino maturo il vitigno riappare con suadenti e caldi timbri fienosi in buona armonia con presenze di rovere di Tronçais, reminiscenza del lungo affinamento in carati di piccola capacità.
€ 110.00
| Produttore | SELLA&MOSCA |
|---|---|
| Denominazione | Alghero DOC |
| Vitigno | Cabernet Sauvignon |
| Gradazione | 13,0% Vol. |
| Formato | Standard (0.75 lt) |
Descrizione produttore
Viti. Oleandri. Pini marittimi. E poi ancora palme, eucalipti, fin laggiù, fino all’orizzonte. 650 ettari di macchia mediterranea e di vigneti, reciprocamente rispettosi della loro diversità, del loro carattere.