Cune Roble (Tempranillo) 2021
Ribera del Duero DOC
Cune Ribera del Duero 2021 è ottenuto da uve Tempranillo provenienti da una selezione di vigneti situati ad un'altitudine di 800 m s.l.m., su terreni argilloso-calcarei e franco-sabbiosi, nel comune di Villalba del Duero (Burgos). Un rosso gioviale per il quale si è optato per la produzione tradizionale in vasche di acciaio inox, completata da un affinamento di 5 mesi in botti di rovere americano del secondo anno.
La descrizione del sommelier
Colore Rosso porpora / Molto consistente Fragranza Note fruttate / Frutti a bacca nera / Liquerizia / Erbe aromatiche Palato Buon ingresso / Potente / Di personalità / Fruttato / Finale lungoAbbinamenti
L'abbinamento ideale con stufati, stufati e tutti i tipi di carne, compresa la selvaggina.
€ 30.00
| Produttore | Compañía Vinícola del Norte de España - CVNE |
|---|---|
| Denominazione | Ribera del Duero DOC |
| Vitigno | Tempranillo |
| Gradazione | 14,0% Vol. |
| Formato | Standard (0.75 lt) |
Descrizione produttore
La nostra storia: dal 1879 la stessa famigliaNel 1879 i fratelli Real de Asúa arrivarono ad Haro per iniziare una delle storie più longeve nel mondo del vino. Quello che era iniziato come un viaggio per motivi di salute ha portato alla creazione della Compañía Vinícola del Norte de España (C.V.N.E.), nell'emblematico Barrio de la Estación.
Nasce così un'azienda vinicola di famiglia che è cresciuta di pari passo con cinque generazioni e che oggi è ancora nelle mani della stessa famiglia, producendo vini di qualità, artigianali e tradizionali che occupano già le tavole di oltre 90 paesi.
Leader del settore in Spagna, e vincitore dei premi più prestigiosi nel mondo del vino, come quelli assegnati da Wine Spectator o Wine Advocate nel corso della sua storia, CVNE non ha smesso di crescere con l'obiettivo di creare vini speciali e scoprire il potenziale nei grandi vigneti circostanti. Pertanto, il gruppo ha attualmente sette cantine nelle principali regioni vinicole del paese: CVNE, Imperial, Viña Real e Viñedos del Contino a Rioja, Roger Goulart a Penedés, Bela a Ribera del Duero e Virgen del Galir a Valdeorras.
Queste cantine producono un'ampia varietà di vini, i migliori vini di ogni regione in cui si uniscono tradizione e modernità, vini che sono valori sicuri e che godono di un carisma speciale, tra cui: Imperial, fiore all'occhiello della cantina e scelto Best Wine nel mondo nel 2013 dalla rivista americana Wine Spectator, essendo il primo vino spagnolo a raggiungerlo; il bianco più antico della Spagna, Monopole; la bianca Corona 1939 e la rossa Viña Real 1959 con 100 punti Parker; Continuo, il primo Single Vineyard o Roger Goulart, pioniere nella produzione di vini spumanti con Metodo Classico in Spagna dal 1882.
CVNE non ha smesso di evolversi, crescere e innovare sia nei suoi vini che nel modo in cui vengono prodotti durante i suoi oltre 140 anni di storia. È una cantina che è cresciuta con un profondo rispetto per la tradizione e, allo stesso tempo, ha saputo incorporare l'innovazione nei suoi processi e si impegna per il suo ambiente, con una viticoltura rispettosa dell'ambiente e con l'eccellenza nella qualità dei suoi vini.
A questo grande progetto enologico dobbiamo aggiungere il Castello di Davalillo, icona di La Rioja. Questo imponente monumento, riconosciuto fuori dai nostri confini e la cui costruzione risale al XIII secolo, ha subito un grande deterioramento nel corso dei secoli e la famiglia CVNE vuole restituirgli lo splendore e dargli la vita che aveva un tempo.
Tutto ciò rende CVNE un tesoro nazionale.