Krafuss (Pinot Nero) 2020
Vigneti delle Dolomiti IGT
Il 'Krafuss' è un fiore all’occhiello di Alois Lageder. E' composto da 100% di uve Pinot Nero provenienti da viti con età media di circa 21 anni, collocate ad un’altitudine compresa tra i 430 ed i 450 metri sul livello del mare nei pressi del Maso Krafuss.L’affinamento ha una durata di circa 12 mesi ed avviene in barrique di rovere francese. Bouquet intenso di frutta rossa, tra cui spiccano il lampone e la mora, di spezia scura come il pepe e note di pietra focaia a sottolineare il tratto minerale. Gusto intenso per aromi e personalità, ma corpo vellutato e di media struttura. È un grande classico.
La descrizione del sommelier
Colore: rosso granato con riflessi rubino Bouquet: intenso, complesso, speziato, leggermente vegetale Gusto: equilibrato, fresco, persistente, sapido e dal tannino lieve.Abbinamenti
Affettati misti, cacciagione, carni in umido, carni rosse, formaggi stagionati
€ 75.00
| Produttore | Alois Lageder |
|---|---|
| Denominazione | Vigneti delle Dolomiti IGT |
| Definizioni | Biologico |
| Vitigno | Pinot Nero |
| Gradazione | 12,0% Vol. |
| Formato | Standard (0.75 lt) |
Descrizione produttore
IN SINTONIA CON LA NATURAApplicando i principi del metodo biologico-dinamico, la Tenuta vinicola Alois Lageder coltiva in Alto Adige 55 ettari di vigneti di proprietà della famiglia. L’approccio olistico è alla base di tutta la nostra attività, dei rapporti che ci legano da molti anni coi numerosi partner viticoltori, e anche della nostra ambizione di diffondere la consapevolezza per un’agricoltura più naturale e sostenibile.