AVVOLTORE 3Litri (Sang, C.Sauv, Syrah) 2007
Toscana IGT
L'Avvoltore è il vino “fiore all'occhiello” dell'azienda e l'orgoglio del creatore, Adolfo Parentini. Nato dall'unione di Sangiovese, tradizionalmente usato nei rossi toscani, con Cabernet Sauvignon e Syrah non diffusi e conosciuti nella Maremma nel 1988, tutti coltivati nel terreno argilloso-calcareo del Poggio dell'Avvoltore, questo vino segna una pietra miliare per l'eredità della famiglia Moris di produrre vini di alta qualità nella Maremma toscana.
La descrizione del sommelier
Colore: rosso rubino con riflessi viola Bouquet: complesso, con sentori di frutta matura e vaniglia Gusto: di grande corpo e morbidezza, netta la sensazione vellutataAbbinamenti
Grandi arrosti
€ 220.00
| Produttore | Morisfarms wines |
|---|---|
| Denominazione | Toscana IGT |
| Vitigno | SANGIOVESE 75%, CABERNET SAUVIGNON 20% , SYRAH 5% |
| Gradazione | 14,0% Vol. |
| Formato | Jéroboam (3 lt) |
Descrizione produttore
Maremma, la parte sud della Maremma ToscanaMaremma, ad oggi, dal punto di vista normativo si identifica solo con la provincia di Grosseto, tradizionalmente era un'are molto più ampia che inizia dal nord della regione Lazio, per arrivare fino a sud di Livorno, comprendendo anche tutta l'area di Bolgheri. La Maremma è un territorio con ricco di natura ancora incontaminata, vaste foreste e stupende coste baciate dal sole.