Altos Ibericos (Tempranillo) 2019
Rioja Alavesa
A La Rioja, le viti che producono le uve per questo vino crescono su terreni argillosi e calcarei. Al momento della maturazione ottimale, le uve per l'Altos Ibéricos Reserva Rioja vengono raccolte esclusivamente a mano, senza l'ausilio di macchine grossolane e meno selettive. Dopo la raccolta, le uve vengono immediatamente portate in cantina. Qui vengono selezionate e pigiate con cura. Segue la fermentazione in legno piccolo a temperatura controllata
La descrizione del sommelier
Di un ricco color rosso ciliegia. All’olfatto rivela aromi intensi di frutti di bosco (mirtilli e more), in equilibrio con le note tostate di legno. Al palato esprime tannini morbidi e sentori di frutta matura.Abbinamenti
E’ ideale nell’accompagnare carni arrosto e selvaggina.
€ 30.00
| Produttore | rioja Torres |
|---|---|
| Denominazione | Rioja Alavesa |
| Vitigno | Tempranillo |
| Gradazione | 14,0% Vol. |
| Formato | Standard (0.75 lt) |