ORNELLAIA La Grazia 98 pt JS 2018
Bolgheri DOC
Ornellaia 2018 “La Grazia”
Per la 13ma edizione di Ornellaia Vendemmia d’Artista, Jan Fabre interpreta il carattere “La Grazia” di Ornellaia 2018 scelto per descrivere il senso di simmetria, proporzione e armonia che si esprime nella nobiltà dei vini. L’artista ha creato un’opera appositamente pensata per la tenuta, una serie limitata di 111 bottiglie grande formato e una serie di 10 etichette per bottiglia 750 ml la prima delle quali è contenuta in ogni cassa da 6 bottiglie.
Artista Jan Fabre
Artista belga tra le personalità più innovative e versatili del panorama artistico internazionale, Jan Fabre è senza dubbio un artista eclettico, alla continua ricerca di una convergenza tra le diverse discipline. Grazie a questo impegno scaturisce un’inedita interpretazione dell’arte visiva, del teatro e della letteratura. Nelle sue opere, Jan Fabre ha sviluppato un mondo unico e coerente, un linguaggio visivo estremamente personale con simboli e motivi ricorrenti, espressione del suo profondo amore per la bellezza e la sua forza spirituale.
Per la 13ma edizione di Ornellaia Vendemmia d’Artista, Jan Fabre interpreta il carattere “La Grazia” di Ornellaia 2018 scelto per descrivere il senso di simmetria, proporzione e armonia che si esprime nella nobiltà dei vini. L’artista ha creato un’opera appositamente pensata per la tenuta, una serie limitata di 111 bottiglie grande formato e una serie di 10 etichette per bottiglia 750 ml la prima delle quali è contenuta in ogni cassa da 6 bottiglie.
Artista Jan Fabre
Artista belga tra le personalità più innovative e versatili del panorama artistico internazionale, Jan Fabre è senza dubbio un artista eclettico, alla continua ricerca di una convergenza tra le diverse discipline. Grazie a questo impegno scaturisce un’inedita interpretazione dell’arte visiva, del teatro e della letteratura. Nelle sue opere, Jan Fabre ha sviluppato un mondo unico e coerente, un linguaggio visivo estremamente personale con simboli e motivi ricorrenti, espressione del suo profondo amore per la bellezza e la sua forza spirituale.
La descrizione del sommelier
“Dal consueto colore rosso rubino intenso, Ornellaia 2018 è caratterizzato da una vivace e intensa espressione aromatica, impronta distintiva dell’annata. Frutti rossi, note agrumate, sentori di liquirizia e macchia mediterranea si combinano, delineando il profilo di Ornellaia 2018. All’assaggio il vino si presenta avvolgente e ben proporzionato in tutte le sue componenti: la trama tannica, fitta e al tempo stesso setosa, riempie il palato con eleganza e precisione. Il finale è impreziosito da un’evidente vena sapida che ne esalta la sensazione di freschezza e persistenza.” Olga Fusari – Enologo – Luglio 2020
€ 350.00
| Produttore | Ornellaia |
|---|---|
| Denominazione | Bolgheri DOC |
| Vitigno | 51% Merlot 40% Cabernet Sauv, 7% Cabernet Franc,2% Petit Verdot |
| Gradazione | 14,5% Vol. |
| Formato | Standard (0.75 lt) |
Descrizione produttore
Fu nel 1981 che il marchese Lodovico Antinori, cugino di Piero Antinori, fondò la Tenuta Ornellaia, nel cuore dell’areale di Bolgheri, a pochi chilometri dalla costa mediterranea.Con la prima vendemmia del 1985 nacque così quello che diventerà un'icona tra i SuperTuscan: l'“Ornellaia”, messo in commercio tre anni dopo, nel 1988. Con l'inaugurazione dell’azienda, l'enologo di fama mondiale, Michel Rolland, inizia a occuparsi della parte tecnica di cantina. Successivamente, negli anni ‘90 nascono le altre due etichette: "Le Volte" e "Le Serre Nuove".
Agli inizi del 2000, Robert Mondavi, il grande produttore californiano, acquisisce la Tenuta, cedendone poi il 50% alla Marchesi de' Frescobaldi, che acquisterà l'altro 50% solo tre anni più tardi. La fine degli anni 2000 vede anche la nascita dell'etichetta "Poggio alle Gazze", che sarà seguito dal selezionatissimo vino da vendemmia tardiva "Ornus", ottenuto da uve di petit manseng lavorate in purezza.
Una cantina mitica, quindi, alla quale va il merito di aver scritto la storia di Bolgheri. Con quasi cento ettari vitati, ai quali se ne aggiungono altri tredici in affitto, alla Tenuta Ornellaia ci si focalizza da sempre su un solo e unico obiettivo: la qualità. Tutte le decisioni, tutte le scelte, tengono conto di ogni minimo e più piccolo dettaglio, e dalla vigna all’imbottigliamento finale, non sono ammesse scorciatoie. Durante la vendemmia, vengono selezionati e raccolti solamente i grappoli più pregiati ed equilibrati, successivamente in cantina lavorati in maniera separata, in base al cru di provenienza. Poi un anno di riposo in botte, e a seguire la composizione del blend: tutto è volto a esaltare ogni più piccola sfumatura del terroir, e a valorizzare l’espressione di ogni singola annata, sempre nel rispetto della continuità di quello che può essere considerato lo “stile Ornellaia”, sinonimo di esperienza, competenza e determinazione, che al calice si traducono in complessità ed eleganza difficilmente eguagliabili.