Barbaresco -92pt WS- 2006
Barbaresco DOCG
IL VINO
Il Barbaresco è una notevole espressione di eleganza e complessità dei vini prodotti da Angelo Gaja. Stiamo parlando di Gaja e cioè una delle cantine storiche più rinomate in Italia. Fondata nel 1859, si è sempre distinta per la produzione del Barbaresco.
LA VINIFICAZIONE
Questo Barbaresco viene prodotto con le migliori selezioni di uve nebbiolo in purezza provenienti da 14 vigneti situati nei comuni di Barbaresco e Treiso. Il terreno ricco di marne argilloso-calcaree e rispecchia perfettamente il terroir di questa famosa zona piemontese delle Langhe.
Prima dell’imbottigliamento il vino matura in barrique per 12 mesi e un anno in botte grande. Una volta imbottigliato, riposa per altri 12 mesi in cantina prima di essere immesso sul mercato.
Il Barbaresco è una notevole espressione di eleganza e complessità dei vini prodotti da Angelo Gaja. Stiamo parlando di Gaja e cioè una delle cantine storiche più rinomate in Italia. Fondata nel 1859, si è sempre distinta per la produzione del Barbaresco.
LA VINIFICAZIONE
Questo Barbaresco viene prodotto con le migliori selezioni di uve nebbiolo in purezza provenienti da 14 vigneti situati nei comuni di Barbaresco e Treiso. Il terreno ricco di marne argilloso-calcaree e rispecchia perfettamente il terroir di questa famosa zona piemontese delle Langhe.
Prima dell’imbottigliamento il vino matura in barrique per 12 mesi e un anno in botte grande. Una volta imbottigliato, riposa per altri 12 mesi in cantina prima di essere immesso sul mercato.
La descrizione del sommelier
Di colore rosso granato intenso con riflessi aranciati. Al naso risulta molto equilibrato con sentori di frutti rossi come la ciliegia e lampone che lasciano spazio a note di viola mammola; si procede con cenno di tabacco, menta e spezie come il pepe nero per chiudere con sbuffi di cuoio. Perfettamente strutturato al palato, fresco e minerale con tannini soffici e ben integrati, Perfetta corrispondenza tra profumi e sapori con un finale lungo che non finisce mai. Un vino di gran classe.Abbinamenti
Si abbina bene con tutti i piatti a base di carni rosse, ma anche con i salumi e i formaggi. da provare con un arrosto di maiale.
€ 450.00
| Produttore | GaJa |
|---|---|
| Denominazione | Barbaresco DOCG |
| Vitigno | Nebbiolo |
| Gradazione | 14,5% Vol. |
| Formato | Standard (0.75 lt) |
Premi e riconoscimenti
Questo vino è stato premiato dai critici enologici come Robert Parker che ha assegnato 93 punti, Wine Spectator ha assegnato 91 punti.Wine Enthusiast ha assegnato un punteggio di 93.
Descrizione produttore
Vini rossi e bianchi che dimostrano una classe sopraffina e una longevità unica. Vini che sanno coniugare tradizione e modernità come probabilmente nessun altro, e che al calice svelano tutta quella che è la loro naturale eleganza.Con più di 92 ettari vitati di proprietà gestiti nel pieno rispetto della natura e dell’ecosistema, l’azienda ha una produzione media di circa 350mila bottiglie all’anno, non solo rossi dalla forte personalità, ma anche vini bianchi d’eccellenza. Grazie a una gestione familiare e coesa dell’azienda - tutta la famiglia, infatti, è coinvolta nella filiera - i vini Gaja sono diventati un vero mito: basti pensare che il Barbaresco Gaja del 1985 è stato definito da Wine Spectator come il miglior vino mai prodotto in Italia.
I vini Gaja hanno uno stile unico e inconfondibile, e la fama della cantina Gaja, a partire dalla metà degli anni Novanta, si estende dal Piemonte alla Toscana, grazie anche all’ambizioso progetto Ca’ Marcanda: qui nascono vini di taglio bordolese, come il “Promis”, il “Magari” e il “Camarcanda”, caratterizzati da una personalità paragonabile ai più grandi Barbaresco.