CastelGiocondo 2008
Brunello di Montalcino DOCG
Nasce da una rigorosissima selezione di sole uve Sangiovese nel vigneto, dove si rispettano scrupolosamente tutte le caratteristiche necessarie ad esaltare questa antico vitigno: l’altitudine ideale, i suoli drenanti e l’esposizione a sud-ovest. E’ un vino di grande struttura, elegante, equilibrato, con profumi intensi e grande finezza.
La descrizione del sommelier
Castelgiocondo 2008 ha un colore limpido di un color rosso rubino con riflessi granata. Al naso emerge il frutto maturo, quale prugna e mora di rovo, con note floreali di viola. In piena evidenza i profumi speziati tra i quali prevalgono il pepe nero, chiodi di garofano e noce moscata cui fanno seguito nitidi sentori di pietra focaia e cuoio. L’ingresso in bocca appare evidentissima la fittezza della trama tannica, fresco e suadente, incarna il classico stile del Brunello di Castelgiocondo.Abbinamenti
Brasato, filetto di manzo, formaggi stagionati.
€ 130.00
| Produttore | Marchesi FrescoBaldi |
|---|---|
| Denominazione | Brunello di Montalcino DOCG |
| Vitigno | SanGiovese |
| Gradazione | 14,5% Vol. |
| Formato | Standard (0.75 lt) |