Viña Esmeralda 2024

DOC Penedes (Garnacha)

Viña Esmeralda Rosé è un vino rosato prodotto dalla cantina Torres in D.O. Catalogna.

Torres è un'azienda familiare con diverse generazioni dedite alla produzione di vino e brandy nel Penedés. Questa cantina ha attualmente un'ottima reputazione internazionale ed esporta in più di 140 paesi in tutto il mondo.
Viña Esmeralda Rosé è un vino ottenuto da 100% Grenache. Una volta effettuata la vendemmia, le uve fermentano in depositi di acciaio inox, a temperatura controllata (14-17ºC) per 15-20 giorni. Terminata la fermentazione, affina per 4 mesi sui propri lieviti.

Viña Esmeralda Rosé è un vino leggero, fresco e delicato. Un eccellente esempio di un rosato mediterraneo ottenuto da Grenache.

La descrizione del sommelier

Colore Rosa / Pallido / Trasparenza cristallina Fragranza Sottile / Confettura / Limone / Note floreali / Rosa Palato Delicato / Croccante / Elegante / Secco

Abbinamenti

Insalate / pesce affumicato / sushi / cucina asiatica / salmone / tonno / carpaccio / formaggio di capra

€ 30.00

Produttore FAMILIA TORRES
Denominazione DOC Penedes (Garnacha)
Definizioni Biologico
Vitigno Garnacha
Gradazione 12,5% Vol.
Formato Standard (0.75 lt)

Descrizione produttore

La famiglia Torres è proprietaria di vigneti nel Penedès (Catalogna) fin dal secolo XVII e nel 1870 i vini prodotti nelle loro vigne si esportavano già in Europa, Cuba e Messico. Con 1600 ettari di proprietà piantati con i migliori vitigni nobili spagnoli ed europei, Torres è attualmente il più grande esportatore di vini Doc di Spagna, presente in oltre 120 paesi in tutto il mondo. La famiglia Torres è altresì proprietaria di 350 ettari di vigneti in Curicò (Cile) e di 60 ettari in Sonoma (California), dove vengono prodotti vini di altissima qualità e di prestigio internazionale. Grazie all’eccezionale rapporto qualità-prezzo che li rende veramente unici, i vini Torres sono attualmente presenti nei più prestigiosi ristoranti di tutto il mondo, garanzia di qualità di una grande azienda che ha saputo combinare le più recenti scoperte enologiche e tradizioni centenarie.

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