GIN SCAPEGRACE BLACK
Premium Black Dry Gin
MATERIA PRIMA: Acqua di sorgente delle Alpi Meridionali, grano puro e una combinazione di estratti naturali che gli donano un aspetto innovativo.
Botaniche: buccia di limone, buccia di arancia, semi di coriandolo, baccelli di cardamomo, noce moscata, bacche di ginepro, chiodi di garofano, radice di angelica, radice di liquirizia, radice di giaggiolo, bastoncini di cannella corteccia di cassia e mandarino disidratato.
Naturalmente nero basato sui colori e sui sapori di estratti botanici tra cui Bacca di Aronia, Zafferano, Ananas e Patata Dolce. Particolarità interessante è l’acqua che viene utilizzata durante il processo produttivo. Infatti è meteorica e trattenuta per 80 anni nell’enorme catena montuosa che corre lungo la costa occidentale dell’Isola del Sud e filtrata naturalmente tramite rocce sotterranee. Il risultato è un gin fresco, caratterizzato dall’unione perfetta delle note classiche del ginepro e degli agrumi, con sentori floreali e speziati.
Scapegrace Gin viene distillato artigianalmente in piccoli lotti. È ottenuto da grano puro e infusione di botaniche provenienti da tutto il mondo. Particolarità interessante è l’acqua che viene utilizzata durante il processo produttivo. Infatti è meteorica e trattenuta per 80 anni nell’enorme catena montuosa che corre lungo la costa occidentale dell’Isola del Sud e filtrata naturalmente tramite rocce sotterranee. Il risultato è un gin fresco, caratterizzato dall’unione perfetta delle note classiche del ginepro e degli agrumi, con sentori floreali e speziati.
TIPOLOGIA Premium Black Dry Gin
ZONA PRODUTTIVA Nuova Zelanda
MATERIA PRIMA Acqua di sorgente delle Alpi Meridionali, grano puro e 12 botaniche e una combinazione di estratti naturali che gli donano un aspetto innovativo. Buccia di limone, buccia di arancia semi di coriandolo, baccelli di cardamomo noce moscata, bacche di ginepro
DISTILLAZIONE Per singolo lotto in alambicco in rame pot still del 19 secolo.
Botaniche: buccia di limone, buccia di arancia, semi di coriandolo, baccelli di cardamomo, noce moscata, bacche di ginepro, chiodi di garofano, radice di angelica, radice di liquirizia, radice di giaggiolo, bastoncini di cannella corteccia di cassia e mandarino disidratato.
Naturalmente nero basato sui colori e sui sapori di estratti botanici tra cui Bacca di Aronia, Zafferano, Ananas e Patata Dolce. Particolarità interessante è l’acqua che viene utilizzata durante il processo produttivo. Infatti è meteorica e trattenuta per 80 anni nell’enorme catena montuosa che corre lungo la costa occidentale dell’Isola del Sud e filtrata naturalmente tramite rocce sotterranee. Il risultato è un gin fresco, caratterizzato dall’unione perfetta delle note classiche del ginepro e degli agrumi, con sentori floreali e speziati.
Scapegrace Gin viene distillato artigianalmente in piccoli lotti. È ottenuto da grano puro e infusione di botaniche provenienti da tutto il mondo. Particolarità interessante è l’acqua che viene utilizzata durante il processo produttivo. Infatti è meteorica e trattenuta per 80 anni nell’enorme catena montuosa che corre lungo la costa occidentale dell’Isola del Sud e filtrata naturalmente tramite rocce sotterranee. Il risultato è un gin fresco, caratterizzato dall’unione perfetta delle note classiche del ginepro e degli agrumi, con sentori floreali e speziati.
TIPOLOGIA Premium Black Dry Gin
ZONA PRODUTTIVA Nuova Zelanda
MATERIA PRIMA Acqua di sorgente delle Alpi Meridionali, grano puro e 12 botaniche e una combinazione di estratti naturali che gli donano un aspetto innovativo. Buccia di limone, buccia di arancia semi di coriandolo, baccelli di cardamomo noce moscata, bacche di ginepro
DISTILLAZIONE Per singolo lotto in alambicco in rame pot still del 19 secolo.
La descrizione del sommelier
COLORE Nero con riflessi violacei. A contatto con un sodato diventa viola brillante PROFUMO Resinoso con ginepro, terroso secco e leggera dolcezza tropicale in un secondo momento SAPORE Floralità corposa con sentori di mentolo, freschezza agrumata e un pizzico di note speziateAbbinamenti
Iideale per uno strabiliante gin tonic dai colori non tradizionali. perfetto con fentimans connoisseurs tonic water
€ 65.00
| Produttore | Scapegrace Distillery |
|---|---|
| Denominazione | Premium Black Dry Gin |
| Vitigno | Acqua di sorgente delle Alpi Meridionali, grano puro e una combinazione di estratti naturali |
Descrizione produttore
Dieci anni di esplorazione attraverso le catene montuose del Central Otago ci hanno portato a questo luogo: una tela incontaminata circondata dal Monte Pisa e dal Lago Dunstan. Qui iniziamo il viaggio monumentale per realizzare il più grande progetto di distilleria della Nuova Zelanda.Con la nostra sede centrale, il magazzino, le operazioni di imbottigliamento e le sale delle botti di whisky completate nel 2022, siamo sul punto di inaugurare la nostra nuova casa spirituale.