Brandy Reserva Privada 15 Anni

Penedes Brandy

Torres 15 è un omaggio a Miquel Torres Carbó che, da giovane, ricostruì la cantina dopo che essa era stata distrutta in un bombardamento nel 1939 durante la guerra civile spagnola. Egli investì molto tempo e fatica nella creazione di vecchie "Soleras" e nella creazione di grandi stock di brandy
Commenti: Dal colore ambrato con riflessi dorati. Intenso, elegante e ricco di aromi. Predominano note tostate, affumicate, con reminiscenze di cedro. Poi ancora vaniglia, cannella, frutta secca e noci, con sfumature speziate di rovere. Molto complesso sul palato e ben strutturato, ricco in tannini. Sentori di rovere tostato; finale persistente, concentrato e intenso. La distillazione è quella classica di vini bianchi, seguita da invecchiamento in botti di rovere americano utilizzando il sistema tradizionale "Solera" .
Gradazione alcolica: 40%
Formati disponibili: 70 cl con Astuccio.
Premi: Medaglia d’oro, International Spirits Challenge 2016 (Regno Unito) · Medaglia d’oro, World Brandy Awards 2015 (Regno Unito)

La descrizione del sommelier

Dal colore ambrato con riflessi dorati. Intenso, elegante e ricco di aromi. Predominano note tostate, affumicate, con reminiscenze di cedro. Poi ancora vaniglia, cannella, frutta secca e noci, con sfumature speziate di rovere. Molto complesso sul palato e ben strutturato, ricco in tannini. Sentori di rovere tostato; finale persistente, concentrato e intenso. La distillazione è quella classica di vini bianchi, seguita da invecchiamento in botti di rovere americano utilizzando il sistema tradizionale “Solera” .

Abbinamenti

Medaglia d’oro, international spirits challenge 2016 (regno unito) · medaglia d’oro, world brandy awards 2015 (regno unito)

€ 50.00

Produttore FAMILIA TORRES
Denominazione Penedes Brandy
Vitigno PARELLADA AND UGNI BLANC GRAPES

Descrizione produttore

La famiglia Torres è proprietaria di vigneti nel Penedès (Catalogna) fin dal secolo XVII e nel 1870 i vini prodotti nelle loro vigne si esportavano già in Europa, Cuba e Messico. Con 1600 ettari di proprietà piantati con i migliori vitigni nobili spagnoli ed europei, Torres è attualmente il più grande esportatore di vini Doc di Spagna, presente in oltre 120 paesi in tutto il mondo. La famiglia Torres è altresì proprietaria di 350 ettari di vigneti in Curicò (Cile) e di 60 ettari in Sonoma (California), dove vengono prodotti vini di altissima qualità e di prestigio internazionale. Grazie all’eccezionale rapporto qualità-prezzo che li rende veramente unici, i vini Torres sono attualmente presenti nei più prestigiosi ristoranti di tutto il mondo, garanzia di qualità di una grande azienda che ha saputo combinare le più recenti scoperte enologiche e tradizioni centenarie.

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