Cognac Frapin
Appellation Cognac Grande Champagne
È la Grande Champagne, classificata come Premier Cru nella regione del Cognac, a diventare la terra d'elezione di questa famiglia stabilitasi a Château de Fontpinot.
Nel suo albero genealogico, la famiglia Frapin include il famoso scrittore del XVI secolo Antoine Rabelais. In omaggio alla storia, il logo della Maison Frapin riporta la piuma d'oro dello scrittore.
I vini vengono distillati con i lieviti presso Frapin. Dopo la tradizionale doppia distillazione detta "Charentaise", le acquaviti appena distillate vengono conservate per un quarto in botti nuove e per il resto in botti rosse o più vecchie.
La Maison Frapin produce un'ampia gamma di Cognac, i più vecchi dei quali risalgono al 1888.
La casa Frapin è guidata da una famiglia di pionieri pluripremiati nell'arte dell'assemblaggio di acquaviti d'annata: è stata infatti la prima casa di Cognac a produrre un assemblaggio multi-vintage. Privilegiando tecniche avanzate e trattamenti naturali, Frapin è una casa di Cognac innovativa con una visione di sviluppo sostenibile. Con sede nel cuore della regione della Grande Champagne e su centinaia di ettari di terreno, la Maison Frapin è un marchio a cui ispirarsi.
Nel suo albero genealogico, la famiglia Frapin include il famoso scrittore del XVI secolo Antoine Rabelais. In omaggio alla storia, il logo della Maison Frapin riporta la piuma d'oro dello scrittore.
I vini vengono distillati con i lieviti presso Frapin. Dopo la tradizionale doppia distillazione detta "Charentaise", le acquaviti appena distillate vengono conservate per un quarto in botti nuove e per il resto in botti rosse o più vecchie.
La Maison Frapin produce un'ampia gamma di Cognac, i più vecchi dei quali risalgono al 1888.
La casa Frapin è guidata da una famiglia di pionieri pluripremiati nell'arte dell'assemblaggio di acquaviti d'annata: è stata infatti la prima casa di Cognac a produrre un assemblaggio multi-vintage. Privilegiando tecniche avanzate e trattamenti naturali, Frapin è una casa di Cognac innovativa con una visione di sviluppo sostenibile. Con sede nel cuore della regione della Grande Champagne e su centinaia di ettari di terreno, la Maison Frapin è un marchio a cui ispirarsi.
La descrizione del sommelier
Il colore arancione testimonia il lungo invecchiamento in botti di rovere del Limousin. Al naso: una vasta gamma di aromi fruttati di arancia candita e aromi floreali come il fiore di tiglio essiccato con discreti tocchi di cannella e vaniglia. In bocca: bella armonia con un equilibrio e una persistenza di sapori, in particolare la frutta, tra cui l'arancia. Il finale è speziato con note di cannella, pepe e vaniglia.
€ 75.00
| Produttore | Frapin |
|---|---|
| Denominazione | Appellation Cognac Grande Champagne |
| Vitigno | Ugni-blanc |