Berta Bric del Gaian 2006
Grappa AOVDQS
Le distillerie Berta, di Casalotto di Mombaruzzo, hanno una storia familiare che riporta indietro di ben quattro generazioni; una storia fatta di rispetto delle tradizioni e di passione per l’antica arte alchemica della distillazione. Una famiglia, i Berta, che nel corso dei decenni, da quel lontano 1947, ha segnato un punto fermo nella storia dei distillati, in Italia e nel mondo. Oggi i loro prodotti sono sinonimo di grande qualità e le loro selezioni sono in grado di appagare i sensi di qualunque degustatore, che sia un neofita od un amatore esperto. La Grappa Bric Del Gaian, ottenuta mediante distillazione con metodo discontinuo, in alambicchi in rame a vapore, delle vinacce freschissime di uva Moscato, accuratamente selezionate nei territori piemontesi di provenienza, invecchia per almeno otto anni in botti di rovere di varie dimensioni.
La descrizione del sommelier
Color ambra cristallino, regala al naso avvolgenti e sensuali aromi di frutti di bosco e marasca sotto spirito, scorza d’agrumi candita e vaniglia, salvia, caramello e note iodate. Al palato è corrispondente, ricca e morbida, quasi seta liquida! Chiude lunga su ricordi speziati.
€ 150.00
| Produttore | Berta Destillerie |
|---|---|
| Denominazione | Grappa AOVDQS |
| Definizioni | Millesimato |
| Vitigno | Moscato |
Descrizione produttore
Artigianalità antica, sicurezza moderna.La distillazione è un processo antico, le cui radici si perdono nel tempo dei Greci e degli Egizi. Termini di origine latina e araba si mescolano in quest’arte praticata originariamente da alchimisti e frati, un’arte dal sapore arcano e magico. Oggi, all’antica cura e amore si affianca una precisione moderna e affilata: ogni passaggio della distillazione è controllato da misuratori all’avanguardia, oltre che dall’occhio umano. Inoltre, selezioniamo con attenzione i nostri fornitori di vinaccia tra i migliori produttori di vino: solo così riusciamo a garantire la totale sicurezza e qualità della produzione in ogni singolo passaggio.