St. Lucia Rum Chairman's Reserve
finest saint lucia rum
Nella meravigliosa isola caraibica di Santa Lucia, dal 1972, seguendo le più importanti tradizioni produttive britanniche e cercando di sperimentare nuove tecniche di distillazione, la piccola distilleria “Saint Lucia Distillers” produce alcuni tra i migliori blend di rum al mondo.
L’offerta di St Lucia Distillers Group è molto ampia, con oltre 25 rum nella categoria premium e i liquori della tradizione affini al rum.
Il rum Chairman’s Eco Series N°1 è un blend limited edition che unisce rum distillati con metodo continuo e discontinuo e invecchiati per 5 anni in botti ex-bourbon. Una volta uniti questi rum subiscono poi un ulteriore affinamento in botti di rovere per altri sei mesi.
Viene poi imbottigliato in una bottiglia verde che celebra la bellezza e la rarità dell’Amazzone di Santa Lucia, un pappagallo originario dell’isola di Santa Lucia.
Al naso offre note di banana cotta, rovere e vaniglia. Al palato è ben bilanciato tra note di cioccolato, uva passa, tabacco e chiodi di garofano. Si conclude in un finale lungo e cremoso.
La descrizione del sommelier
COLOREAmbra scuro
PROFUMOBanana cotta, frutta caramellata, rovere e vaniglia.
SAPOREBen bilanciato al palato con note di cioccolato, uva passa, tabacco e chiodi di garofano. Il è lungo e cremoso.
Descrizione produttore
"Nella meravigliosa isola caraibica di Santa Lucia, dal 1972, seguendo le più importanti tradizioni produttive britanniche e allo stesso tempo cercando di sperimentare nuove tecniche di distillazione, la piccola distilleria "Saint Lucia Distillers" produce alcuni dei migliori rum blend della world St Lucia Distillery si trova nella ricca e bellissima Valle di Roseau dove un appassionato gruppo di distillatori e miscelatori lavora con l'obiettivo di creare il miglior rum possibile. 50 esistevano solo due distillerie, a Dennery, legata alla piantagione Barnard e Roseau della famiglia Geest e proprio nella località di quest'ultima nacque successivamente St. Lucia con come componenti le due famiglie delle originarie distillerie. nel 1992, quando Barnard stabilì le quote per la Angostura Ltd. di Trinidad nel 1997. Nel 2005, St L The Distillers Group of Companies fu venduta a Clico con Laurie Barnard, la terza generazione di Rum maker, che rimase come Amministratore Delegato per garantire continuità. Il processo è classico, dopo aver sottoposto la melassa ad una lunga fermentazione, che avviene in vasche aperte utilizzando solo lieviti indigeni, la distillazione viene effettuata sia con moderni papaveri a colonna che con alambicchi tradizionali e discontinui. L'invecchiamento avviene in botti di rovere americano, precedentemente utilizzate per Bourbon Whisky, Sherry o Cognac. L'utilizzo combinato di più olive, e l'utilizzo di vari tipi di botti di invecchiamento, rende il Rum della distilleria Saint Lucia ricco di aromi e particolarmente equilibrato, motivo per cui Saint Lucia Distillers è famoso in tutto il mondo. L'offerta di St Lucia Distillers Group è molto ampia, con oltre 25 rum nella categoria premium e nella tradizione dei liquori al rum. "
€ 45.00
| Produttore |
Saint Lucia Distillers |
| Denominazione |
finest saint lucia rum |
| Vitigno |
Melassa |
Descrizione produttore
"Nella meravigliosa isola caraibica di Santa Lucia, dal 1972, seguendo le più importanti tradizioni produttive britanniche e allo stesso tempo cercando di sperimentare nuove tecniche di distillazione, la piccola distilleria "Saint Lucia Distillers" produce alcuni dei migliori rum blend della world St Lucia Distillery si trova nella ricca e bellissima Valle di Roseau dove un appassionato gruppo di distillatori e miscelatori lavora con l'obiettivo di creare il miglior rum possibile. 50 esistevano solo due distillerie, a Dennery, legata alla piantagione Barnard e Roseau della famiglia Geest e proprio nella località di quest'ultima nacque successivamente St. Lucia con come componenti le due famiglie delle originarie distillerie. nel 1992, quando Barnard stabilì le quote per la Angostura Ltd. di Trinidad nel 1997. Nel 2005, St L The Distillers Group of Companies fu venduta a Clico con Laurie Barnard, la terza generazione di Rum maker, che rimase come Amministratore Delegato per garantire continuità. Il processo è classico, dopo aver sottoposto la melassa ad una lunga fermentazione, che avviene in vasche aperte utilizzando solo lieviti indigeni, la distillazione viene effettuata sia con moderni papaveri a colonna che con alambicchi tradizionali e discontinui. L'invecchiamento avviene in botti di rovere americano, precedentemente utilizzate per Bourbon Whisky, Sherry o Cognac. L'utilizzo combinato di più olive, e l'utilizzo di vari tipi di botti di invecchiamento, rende il Rum della distilleria Saint Lucia ricco di aromi e particolarmente equilibrato, motivo per cui Saint Lucia Distillers è famoso in tutto il mondo. L'offerta di St Lucia Distillers Group è molto ampia, con oltre 25 rum nella categoria premium e nella tradizione dei liquori al rum. "
