Greater Than London Dry Gin NV
Greater Than è il primo gin indiano creato da due giovani imprenditori esperti, Anand e Vaibhay, che dopo tre anni di esperimenti, sono riusciti a creare i primi gin indiani. La loro storia inizia nel 2015 quando si accorsero di non avere nei loro bar un buon gin artigianale prodotto nel loro paese natio e così decisero di fondare la Nao Spirits. "Nao", che in Hindi vuol dire barca, vuol essere l'unione di spirits contemporanei con un po' di eredità indiana. II gin e l'India hanno un forte legame ripercorribile nella storia, infatti il famoso cocktail Gin Tonic fu proprio creato Ii dai colonizzatori britannici. Anand e Vaibhay iniziarono con la ricerca del ginepro, ingrediente principale, e per il Greater Than decisero di importarlo, mentre per il loro secondo prodotto, Hapusa, decisero di utilizzare una materia prima locale. Fu trovata dopo varie ricerche, la specie Hapusa, un tipo di ginepro himalayano.
La descrizione del sommelier
COLORELimpido trasparente PROFUMOAl naso si esprime con sentori dominanti di ginepro, note di buccia di limone, cenni di zenzero e spezie. SAPOREAl palato risulta piacevolmente secco con sentori agrumati, per poi lasciare in bocca nel lungo finale una deliziosa speziatura.
€ 40.00
| Produttore | Nao Spirits |
|---|---|
| Vitigno | semi di coriandolo, finocchio, camomilla, zenzero, lemongrass, bacche di ginepro, radice di angelica, radice di giaggiolo, scorza d’arancia |